醉了！杜康酒廠感受匠心綿柔

2023-09-25 20:02 admin

三秦都市報—三秦網訊（記者石喻涵馬昭）何以解憂，唯有杜康。9月25日中午，“堅定信心乘勢而上陝西縣域經濟發展網上主題宣傳活動”走進陝西白水杜康酒廠。還沒走進釀造車間，發酵的味道隱隱傳來。走進其中，可以看到矗立着的多座十余米高的不鏽鋼罐。工人們忙着起窖、堆料、取酒……

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採訪團先後參觀了酒廠的釀酒車間、制曲中心以及智能化釀酒設備，用鏡頭記錄聚焦酒廠生產工藝、文化特色等，近距離感受杜康的釀造文化。

目前，白水全縣白酒企業達到18家，陝西白水杜康酒業公司成爲區域性骨幹白酒企業。如今，杜康酒釀造技藝已經成爲陝西非物質文化遺產，產業發展穩健前行。不僅暢銷全國31個省份，還遠銷德國、俄羅斯、香港等十多個國家和地區，並在美國、法國注冊。

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標題：醉了！杜康酒廠感受匠心綿柔

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