蜜紅豆,顆顆分明,軟糯香甜,5塊錢能做一鍋
2023-09-20 20:01 admin
蜜紅豆
紅豆在古文學中常用來表達相思之意,有很高的營養價值。富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分,有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。每次都會煮多一些的紅豆,包豆包、做面包、做各種甜品,都能用到它,軟糯、美味。
原料:紅豆、冰糖、清水。
做法步驟:
第1步、原料:紅豆和冰糖。
第2步、提前將紅豆浸泡,也可以不浸泡,但煮紅豆時要加夠清水的量,延長煮紅豆的時間。
第3步、紅豆放入電壓力鍋中,加入沒過紅豆的水量,啓動電壓力鍋,上汽後16分鐘。
第4步、打开壓力鍋蓋,放入冰糖,冰糖也可以在放紅豆的時候加入鍋中,更省事哈。
第5步、再加熱壓力鍋,冰糖融化就可以啦。
第6步、做好的蜜紅豆,可以做各種甜品、豆包、面包等,當然就這樣喫也是甜甜蜜蜜的嘍。
第7步、一起來做噢。
小貼士:
紅豆提前浸泡,也可以不浸泡,若不浸泡,在煮的時候要多加水適當的延長煮的時間;冰糖可以在煮紅豆的時候同時加入更省事哈,沒有冰糖加白糖也可以的。
來自美食天下冬季心情的作品。
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標題:蜜紅豆,顆顆分明,軟糯香甜,5塊錢能做一鍋
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