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萬字幹貨！你以爲糖只是增加甜味？深度解析糖在烘焙中的應用（中篇）
娛樂 2024.08.05
上篇回顧： 這篇幹貨超硬！你以爲糖只是增加甜味？深度解析糖在烘焙中的應用（上篇） 繼續上一篇的內容，這一篇會討論和學習單糖和雙糖的概念，以及它們在日常生產和日常生活中的運用。這些是我們平常接觸最多，使...
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