廣東地區 相關資訊

• 肥肉釀酒玉冰燒 客家娘酒串鄉情

  娛樂 2023.06.02

  釀造一壇娘酒需要選米、洗米、浸米、蒸米等十余道工藝。圖爲選米。 嶺南酒文化博物館內的酒埕。 展开全文 石灣玉冰燒酒釀制技藝傳承人梁思宇用碗裝起白酒。 肥肉浸泡在米酒之中。 石灣玉冰燒酒釀制技藝傳承人梁...

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• 同樣是小麥，爲什么西方發明的是面包，而中國發明的是饅頭？

  娛樂 2024.09.04

  現在家庭早餐的時候，不同的家庭可能會有不同的選擇，有的人家會做中式的早點，其中就包括了油條豆漿，或者是粥加包子之類的，也有一些家庭，會選擇西餐作爲早餐，在許多中國人的認知中，就是簡單切片黃油塗抹面包，...

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• 廣東名菜菠蘿咕咾肉，手把手教你做，酸甜可口， 大人小孩都愛喫

  娛樂 2024.09.22

  秋天燥熱得很，必須來點开胃的菜。 开胃菜裏就不得不提到水果菜。 所有水果裏，菠蘿大概是最經常用來做炒菜的了。酸酸甜甜的，與糖醋口味最爲相似，這就不得不提到廣東地區的名菜『菠蘿咕咾肉』。 作爲廣東地區的...

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• 自制蜂蜜柚子醬，不苦的小祕訣在這裏！

  娛樂 2024.10.18

  每年的秋季，都會有大量的柚子上市！ 在廣東地區有不少人認爲，柚子是熱性的怕“上火”，但其實柚子的果肉是偏涼性的，柚子皮是溫性的，萬物一正一反的！ 今天分享一款超好喝的蜂蜜柚子茶，特別適合在秋季喝，搭配...

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