客家人 相關資訊

• 客家名菜釀豆腐，客家人遷徙在途中創作出來的，與餃子有關系

  娛樂 2024.07.28

  客家釀豆腐，據說是他們的祖先，在遷徙途中創作出來的，歷史久遠確切的時間，如今已無法考證，但是它在客家人心目中，佔有重要位置，但凡舉辦各種宴席必有此道菜，是道絕對不可或缺的傳統菜餚。 食材配料：香菇、蔥...

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• 這道菜是到客家家常菜，平時不怎么見過但是它的做法很簡單！

  娛樂 2024.09.19

  【客家珍饈，簡而不凡：揭祕一道隱祕的家常美味】 在浩瀚的中華美食圖譜中，總有那么幾道菜，它們不張揚於市井喧囂，卻深藏於尋常百姓的竈台之間，以質樸無華的姿態，詮釋着家的味道與溫情。今天，就讓我這位筆耕不...

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• 世界級盛會！洛陽杜康當選世界客屬第33屆懇親大會總冠名及官方唯一指定用酒

  娛樂 2024.10.18

  洛陽，這座承載着華夏文明曙光的城市，孕育了一億多客家人的根源與夢想。1700年前，客家先民從這裏啓程，踏上了南遷的漫漫長路。 一杯杜康，天下故鄉。而今，他們帶着對故土的無限眷戀，尋着一縷酒香，回到了這...

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• 粵菜瑰寶：東江鹽焗雞

  娛樂 2024.10.22

  在中國博大精深的飲食文化中，八大菜系猶如八顆璀璨的明珠，各自閃耀着獨特的光芒，其中粵菜以其清而不淡、鮮而不俗、嫩而不生、油而不膩的獨特風味，贏得了“食在廣州”的美譽。而在粵菜的衆多佳餚中，東江鹽焗雞無...

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