網紅檸檬雞爪別再买了,在家就能做,酸辣爽口,好喫到停不下來
2023-09-02 20:14 admin
網紅檸檬雞爪別再买了,在家就能做,酸辣爽口,好喫到停不下來!泡椒鳳爪是大家都比較喜歡喫的一道美食了,尤其是在去外面餐廳的時候,都會必點這樣的一道小喫鳳爪多皮多斤,角質豐富,酸辣可口,皮嫩肉香,真的是越喫越上癮是很難讓我們停下來的,在以前的時候也去买過那種單獨包裝的泡椒鳳爪,感覺喫起來真的是太辣了,從那以後再也不敢买了。
俗話說得好一個地方人一個口味,那么今天跟大家說的這個鳳爪是比較適合那些不太能夠喫辣的朋友,相信你們在家裏邊也能夠做出來比餐廳還要好喫的,泡椒鳳爪不是那么困難的一件事情了,只需要把握好幾個小竅門先會這樣做,以後就能夠輕輕松松的完成了,希望大家也能夠做出理想的效果,我們也知道,雖然說鳳爪沒有外面的那樣透白光亮,但是自己做出來的泡椒鳳爪喫起來我們才會覺得非常的放心。
我們准備雞爪300克,檸檬半個,小米椒三個,姜幾片,花椒適量,鹽適量,糖適量,醋適量,生抽適量,涼白开適量。
雞爪我們需要剪掉前面的指甲,一分爲三剁成小塊,浸泡30分鐘的時間,這樣能夠把血水清理掉,衝洗幹淨。
冷水下鍋把雞爪放入到鍋裏邊,加入幾片姜和一小把花椒去腥,等到水燒开了以後,煮上15分鐘的時間。
煮好的雞爪我們需要過兩遍涼开水,如果有冰水的話,這樣效果會更加好一些。
我們把雞爪裝入到合適的保鮮盒當中。
在保鮮盒裏邊需要加入小米椒和檸檬片。
取出來一個幹淨的小碗裏邊加入適量的醋,適量的生抽,還有鹽跟糖,嘗一下鹹淡,再加入適量的涼白开攪拌均勻。
調味汁倒入到保鮮盒當中,量一定要抹過雞爪,然後蓋上蓋子放入到冰箱冷藏過夜,就可以喫了。
雞爪大家都知道,是很多大人跟小孩非常喜歡喫的,尤其是在超市裏邊賣的那種保質期,廠裏邊都是添加了不少的防腐劑,所以說還是我們自己在家裏面做的,喫起來會比較放心一些,今天跟大家說的這個網紅檸檬泡椒鳳爪,其實也是很多人非常喜歡喫到的一個小涼菜了,做好的鳳爪喫起來特別的有彈力,入口即化,非常的美味好喫,在平常的時候,我們喫多了油膩的食材以後,那么在這個時候如果加一道小涼菜,真的是一個非常好的搭配。
說到網紅美食,相信也有很多的夥伴,他們都會感到非常的疑惑,這些網紅美食到底是誰創造的呢?實際上這些美食在沒有成爲我們美食的時候就已經存在了,只不過在一個特定的環境當中有網紅來展現給大家,以這樣的形式讓更多的人知道,那么再通過這種方式讓大家知道的美食同成爲網紅美食,所以說今天跟大家說的這個網紅美食,檸檬泡椒鳳爪的方法,希望你們也能夠喜歡,趕緊動手在家裏邊嘗試做一下吧!
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