自制餛飩面，鮮美可口，早餐來一碗棒極了

2023-08-30 08:00 admin

餛飩面

餛飩面是廣東人常喫的早餐。

原料：新鮮面條、餛飩、青菜、鹽、醬油、油、雞粉、水。

做法步驟：

第1步、买了這個油面，炒，拌，湯都好喫，面很筋道。

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第2步、面條放入开水鍋煮2-3分鐘。

第3步、過一下涼水。

第4步、把面裝碗裏。

第5步、餛飩放入开水鍋煮熟。(餛飩是前兩天自己包的韭菜三鮮餛飩。)

第6步、青菜洗淨。

第7步、鍋放入1000ml水煮开，放油和鹽，放青菜燙熟，最後放醬油和雞粉調味。(當然有高湯是最好啦。)

第8步、把菜和餛飩放在面上，澆上湯即可。(放上滷牛腱時順便滷的雞蛋，沒有可不放。)

來自美食天下elmonte的作品。

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標題：自制餛飩面，鮮美可口，早餐來一碗棒極了

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