自制午餐肉,安全無添加,家裏人都誇好喫
2023-08-29 08:00 admin
午餐肉
想必很多的煮婦(男)都會有這樣的經歷:雞、鴨、魚、蛋、肉喫膩了,喫來喫去都是這些菜,實在不知喫什么菜好了,真愁!可生活那得繼續呀,既然食材沒法變,那就想着法子變換菜了,來換種方法喫肉吧,自己動手做簡單又營養放心的午餐肉!
原料:前腿肉、姜末、蒜末、蔥白末、鹽、味精、植物油。
做法步驟:
第1步、將前腿肉切片剁碎,放入碎肉器中打成肉泥。
第2步、將肉泥放入稍大點的容器中,加入蔥,姜,蒜末充分攪拌使其有筋道,然後取出放至墊了紗布的砧板上。
第3步、將肉泥整理成長條形,裹緊紗布。
第4步、將整理好的肉泥放入蒸鍋中,注意紗布接口放入底部,這樣紗布才不易散开。
第5步、蓋好鍋蓋,蒸12-15分鐘(視肉泥量而把握).
第6步、將蒸好後的午餐肉取出。
第7步、將切片後的午餐肉碼盤,然後醮上調料及辣椒醬喫,口感細膩,很美味的哦!當然也可以炒青紅椒喫哦!
來自美食天下xinrubin的作品。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:自制午餐肉,安全無添加,家裏人都誇好喫
地址:https://www.sgitmedia.com/article/8975.html
相關閱讀:
- 健康生活從早餐开始 2024-11-05
- 千年古韻,面食精華,河南燴面香飄四海 2024-11-05
- 11月,這菜要岔着喫!簡單省事,葷素搭配,營養全面,別不懂喫! 2024-11-05
- 立冬來臨,分享4道暖身菜,蛋白質含量特高,老少皆宜 2024-11-05
- 尋味西北美食:老味道新發現!甘肅老式油餅,香飄四海等你來嘗! 2024-11-05
- 過節必喫的一道菜,來客人上鍋一蒸,出鍋就是一道硬菜 2024-11-05
- 煎魚不再粘鍋破皮!牢記這3個要點,輕松煎出金黃完整魚! 2024-11-05
- 冬天試着這樣煮一鍋,鮮香开胃,全家喜歡 2024-11-05