“自古以來，燕趙多英雄，更是有着千載傳奇的英雄情懷”

河北的酒文化不僅歷史悠久，而且具有家國情懷，因此也衍生出許多人和酒的事跡。從荊軻刺秦穿越易水河，飲酒後唱出流出至今的經典詩詞：風蕭蕭兮易水寒，當年此地就是現在河北的易縣。

蜀漢三國，劉關張喝酒桃園三結義，此地正是河北的涿縣。“廉頗老矣，尚能飯否”？即使是晚年白發蒼蒼，老英雄仍然心系國家，獨自在都城邯鄲喝酒時，趙王的信使來詢問他的身體狀況。這句話也被後人用來當做勸酒詞。

可以看出，在燕趙喝酒，喝的是忠誠，喝的是驕傲。隨着歷史的發展，河北釀造了許多酒，各城市也形成了自己的飲酒特色，如邯鄲人飲酒流行闖關。然而，無論河北的哪個地區，只要是喝酒，自然少不了劃拳，一套拳令不僅襯托了現場的氣氛，而且突出了每個人的友誼。

雖然河北人喜歡釀酒和喝酒，但在河北喝酒有一個奇怪的現象：不喝茅台，也不喜歡喝老白幹，唯獨只選擇這三種，爲什么？

原因是茅台和老白幹太貴，不適合作爲口糧酒。同時，河北各城市都有自己的白酒品牌，其他省份也有很多便宜的白酒。朋友們經常聚在一起喫飯，自然會選擇性價比高的白酒。

河北人平時都喜歡喝哪四款白酒呢？讓我們來看看。

1、板城燒鍋酒

在品牌衆多的河北白酒中，板城燒鍋酒一直很有名。明朝，承德盛產燒酒。當地有無數的燒酒廠。到了清朝，由於避暑山莊的建設，板城燒酒开始聞名於世。它不僅成爲唯一一種專門用於避暑山莊的燒酒，而且每年都作爲御酒進貢到北京。

當時，許多滿清貴族喜歡喝燒酒。如今，板城燒鍋酒不僅在承德和河北暢銷，而且在北京和內蒙古也很暢銷。口感清涼，入口醇厚，純谷物釀造，價格適中。因此，它已成爲河北人酒桌上常見的白酒，無論是自飲還是待客送禮，都非常合適。

2、劉伶醉

據徐水縣志記載，古代有一句名言，無酒不成席。白酒不僅融入了當地的民俗風情，也成爲紀念和慶典中不可缺少的飲料。劉伶醉來自這裏，在當地有幾百年的歷史。

據史料記載，安徽人劉伶經常去河北徐水探望朋友。他們幾次談論酒。後來，劉伶因病在徐水去世。她的朋友張華把釀造的酒命名爲”劉伶醉“，到目前爲止，一代名酒流傳至今，兩人莫逆之交也流傳成一個千古佳話，後人還爲兩人修建了《酒德亭》。

新中國成立後，徐水縣酒开始恢復釀造劉伶醉。幾十年來，該品牌越來越大。後來，它被巨力集團收購。在資金的支持下，劉伶醉更加強大。現在市場年銷售額超過40億元，不僅處於河北白酒的前沿，而且在周邊省市也很受歡迎。因此，這種白酒也成爲當地人經常喝的好酒。

3、緣得仿台7

河北人喜歡喝醬香型白酒。當年本省最有名的是迎春酒。因爲學了茅台的技術，後來成了國宴酒。但後來因爲管理不善，名氣逐漸消失。這款緣得酒因爲質量上乘，價格非常便宜，成爲當地人最喜歡的醬酒。

它在貴州也是一款名酒，與茅台酒廠隔岸相望。

這款酒採用大曲坤沙工藝，純糯紅高粱釀造，然後密封存放15年。這些過程與飛天茅台一脈相承。經過多年的沉澱，色如琥珀，出廠時，老酒的味道醇厚芳香，醬香的味道很突出。不僅柔軟，而且伴隨着糧食的焦糊香，讓人回味無窮。

4、秉衡的故事

這款酒也屬於醬香型白酒，也產於茅台鎮，不僅是恆興燒坊後人釀造，1年釀造出新酒以後，這款酒還窖藏至少18年時間。

味道令人着迷，花果香與蜜香混合，口感細膩飽滿，回味悠長，性價比高，作爲口糧很好，近年來，也是深受河北衆多酒友的青睞。

好了，今天分享的這篇文章到此結束，你知道河北人還喜歡喝什么酒嗎？

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