安德堂：科技賦能 开啓食藥同源新賽道

2023-08-08 20:10 admin

8月5日下午，“北京福建會客廳·安溪名優特產品專展”活動品雅鐵觀音暨唐小六科技成果發布會在北京福建大廈舉行，國醫、茶葉等行業專家齊聚一堂，共商茶科技發展之路。該活動以“植物精華活性肽、食藥同源安德堂”爲主題，由福建省工業和信息化廳、福建省人民政府駐北京辦事處、泉州市人民政府、新華社品牌工作辦公室指導，安溪縣人民政府、泉州市工業和信息化局主辦。

唐小六生物科技有限公司董事長汪健仁介紹，2004年底回鄉，在晉江源頭安溪縣桃舟鄉創建桃源有機茶場，生產的品雅有機鐵觀音連續 19年通過國家有機認證、國際 HACCP認證。2014年福建省林業廳專家在桃源有機茶場开展森林資源普查時，發現了青錢柳。基於此，針對當前“三高”健康問題日益凸顯的狀況，汪健仁將視野投向茶葉與青錢柳等食藥同源植物的深度开發與利用。經過近十年的投入研發，新產品終於研制成功。

中國營養保健協會祕書長郭海峰表示，安溪是我國著名的茶鄉，鐵觀音名揚四海，飲茶健康、飲茶愉悅深深融入國人的生活之中。但今天，唐小六生物科技有限公司用“食藥同源”思路开發的具有保健作用的功能性食品打开了發展新思路。

安溪縣委常委、統战部部長、茶業管理委員會常務副主任肖印章表示，在各方力量的支持下，唐小六生物科技有限公司在茶產業創新發展這一領域進行了大膽的探索和有效的實踐，並取得了階段性的成果，該項目的成功推出，對安溪傳統茶產業的改造升級和高質量發展，對助力鄉村振興、增加群衆收入等都具有十分重要的示範意義。

現場推出了唐小六青錢柳大豆肽片、七風呤茯苓葛根鵝肌肽片、甘甘淨枳椇子牡蠣肽片等“安德堂”系列產品，科技感滿滿。

福建糖小六生物科技有限公司（以下簡稱“唐小六生物”）與中國農業科學院茶葉研究所等機構合作，深耕茶葉深加工技術。同時，挖掘茶黃素、茶多糖、茶多酚等茶元素功效，運用青錢柳、伏苓、葛根等食藥同源中藥材，結合鵝肌肽、牡蠣肽、玉米低聚肽等小分子肽特性，將傳統中醫與現代生物技術結合，开發出安德堂系列產品如唐小六牌青錢柳大豆肽片、七風呤牌伏苓葛根鵝肌肽片、甘甘淨牌枳椇子牡蠣肽片，拓展出一條食藥同源的健康之路。。

活動現場


活動現場





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標題：安德堂：科技賦能 开啓食藥同源新賽道

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