白酒存量競爭時代下,招商局再出奇招,創立醬酒品牌小武仙。
2023-08-07 20:01 admin
近年來,白酒市場從野蠻生長進入到存量競爭時代,2017年全國規上白酒企業達1593家,2022年僅剩963家,白酒產能由高峰時期1380萬千升下降到2022年的671萬千升。
白酒市場逐步回歸理性,行業集中度加劇,向着高質量良性發展方向運轉。大浪淘沙之下,粗糙爛制的品牌將被淘汰出局,未來只有擁有強大企業實力和優秀產品力的企業得以繼續存活。回歸理性除了市場之外還有消費者。受疫情等外部經濟大環境影響,消費下行明顯,消費者在購买決策上更加謹慎,相較於過去,現在更關注產品品質和性價比,不再盲目爲面子和包裝买單。據中國酒業協會發布的報告顯示,春節以來300元以下價格的大衆流通型酒水市場表現較好。諸多消費者表示,企業實力、品牌知名度及產品品質是他們選擇一款白酒的主要評判標准。
小武仙作爲招商局集團旗下一款小瓶醬香型白酒,擁有中國第一大財團的背景和支持,實力不容小覷。小武仙聚焦於非正式商務場合的休闲小聚場景,提倡微醺小酌的健康飲酒理念,希望消費者在保障身體健康的前提下,享受飲酒帶來的味蕾的享受和微醺的愉悅。也希望小武仙能夠作爲人與人之間情感的紐帶,讓情感升溫、讓壓抑心底的情緒得以釋放。
小武仙的品牌理念與當代消費者的飲酒偏好不謀而合。據調查顯示,在微醺經濟下,當代消費者更喜歡輕松愉悅的飲酒氛圍。“少喝酒、喝好酒”的健康飲酒理念已成爲大家在酒桌上的共識。從品質上看,自從2022年6月白酒新國標實施後,消費者對白酒的品質有了更多的關注,純糧釀造成爲消費者選擇一款白酒的必要條件。小武仙作爲一款純糧固態釀造的醬香型白酒,傳承古法12987釀造工藝,經過3年窖藏得以出品,其綿密的酒花和醇厚的口感得到了市場和消費者的認可。
在年輕人心中,白酒已經“失寵”了嗎?未來,中國白酒是否還有發展前景?據《2023年中國白酒行業消費白皮書》顯示,80後和90後已逐步成爲白酒主要消費群體,而去年京東超市發布的《白酒消費趨勢報告》也表明,31-40歲用戶所佔白酒消費的比例達47%。或許年輕人當下不喝白酒,但年輕人卻不會一直年輕。相比於啤酒兩口下去後還未微醺就已經漲肚,白酒更能夠讓經過社會錘煉的中年人感到盡興。令成年人着迷的從來不是像糖這樣讓人舒服的東西,人過中年更能夠把當做下酒菜,靜下來細品白酒入口的醇厚、穿過舌苔的辛辣以及下喉的回甘,也正是經歷過人生的起落、上有老下有下的重重壓力、35歲的失業危機……也更能參透白酒中的酸甜苦辣。
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