一年前的白酒長了一層肉乎乎的東西,父親說別扔:“趕緊養起來”

2023-07-31 20:07 admin


一年前的白酒長了一層肉乎乎的東西,以爲發黴了想扔掉,父親說別扔:“趕緊養起來”

父親平時喜歡喝點白酒,自從去年搬家後就一直沒有回老家,今天回老家的時候准備打掃下,在廚房裏看到一個用透明的玻璃瓶裝着的液體,還一股酸味,好像是過期了,仔細還結了一層肉乎乎的東西。

剛拿出來准備扔了,父親看到馬上阻止到:“別扔!這是我一年前放這裏的。”

我疑惑的問到,這發黴了還能喝啊,上面都結了一層不知道什么東西,喫了別鬧肚子了。

他連忙的解釋,這是“醋蛾子”,這個東西對身體特別有好處,經常喝還能延年益壽呢。

這是我以前在一個朋友那裏學來的,用白酒、紅糖、水,密封之後就可以制成了,這個可能時間有點長了,可能食用起來會比較酸。

但是我看這這個東西還是很不放心便說:“這些民間傳下來的老手藝,健康得不到保證,還是扔掉吧,而且還放這么久了不知道裏面有什么東西。

父親見說不過我只好同意了,還說這個這個其實一周就能喝了,扔掉就扔掉吧,下次再做。

這在民間相傳是可以治病、養生的效果,但我認爲這個裏面包含了很多的細菌,各種分解後的代謝物,服用後難免會對人的身體健康造成損害,所以建議不要隨便去服用,免得對身體產生不好的影響。

這在七八十年代應該很多人家裏養過,你們有認識的嗎?

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