網紅蛋糕，松軟細膩高顏值，每一口都超好喫
2023-07-25 08:00 admin
網紅蛋糕
原料：戚風蛋糕、杏仁片、奶油、白糖、鹽、芝士、酸奶、白糖、蛋黃、玉米澱粉、牛奶。
做法步驟：
第1步、准備好食材，有一部分忘記拍照了。
第2步、芝士放入容器中加鹽和白糖隔熱水融化攪拌均勻。
第3步、放入淡奶油拌勻。
第4步、加酸奶拌勻，蓋保鮮膜放一邊備用。
第5步、蛋黃加白糖攪拌均勻。
第6步、加入澱粉拌勻。
第7步、牛奶放入鍋中煮开。
第8步、把煮开的牛奶倒入蛋黃中，一邊倒一邊攪拌。
第9步、把牛奶蛋黃糊倒回鍋中，小火一邊加熱一邊攪拌，如圖形狀即可。
第10步、把之前做好的芝士醬和剛剛做好的卡仕達醬放在一起攪拌均勻。
第11步、蓋保鮮膜放涼後裝入裱花袋備用。
第12步、烤箱160°烤10分鐘到15分鐘
第13步、用刀子在蛋糕裏面劃一圈。
第14步、用裱花袋擠醬。
第15步、擠好的醬。
第16步、撒上杏仁片篩糖粉完成。
來自美食天下最初的最美的作品。
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標題：網紅蛋糕，松軟細膩高顏值，每一口都超好喫
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