武漢食博會开幕 展商擁抱“數字時代”

2024-12-07 20:10 admin

第32屆中國食品博覽會暨第2屆湖北食品產業鏈博覽會(以下簡稱食博會)6日在武漢國際博覽中心开幕。展會現場，來自海內外的美食香味撲鼻。

本屆食博會吸引了來自湖北、貴州、廣東等20多個省份的600多家企業參與，集結衆多知名品牌，來自意大利、俄羅斯、法國、挪威、澳大利亞等國家的300多種進口食品亮相。此外，食博會還包含農產品加工、食品制造、包裝機械、物流配送等領域，形成了完整的產業鏈展示。

12月6日，一名展商在武漢食博會上直播帶貨。武一力攝

與往屆食博會不同的是，今年不少展商特地准備三腳架、打光燈、麥克風等直播設備，线下參展的同時，在线上進行直播帶貨。

在“武漢老字號”三鎮民生甜食館的展台前，工作人員劉曼淋正通過直播平台，帶領網友“雲遊”食博會，並介紹武漢方言和過早文化。在她看來，“酒香不怕巷子深”的時代已經過去，作爲餐飲人，應該擁抱“數字時代”，通過鏡頭讓更多人看到武漢美食的特點和文化，這是展現城市魅力的一種方式。

前來參展的湖北環山智能科技有限公司工作人員程昆告訴記者，通過直播，公司產品“出海”之路越走越寬。該公司專注工業門及冷鏈倉儲物流裝卸設備等產品研發，產品銷往歐美、東南亞。“現在食品行業發展勢頭較好，海內外相關行業擴建廠房需求旺盛。通過直播，客戶可以在线上參觀，多維度了解我們展會的產品。”他說。

本屆食博會專門搭建了數字化平台——食博會CFEF平台，爲企業提供展示產品、拓展銷售渠道的便捷途徑，消費者可以在线上瀏覽和選購產品。依托該平台，鏈上企業將實現數據、產業、服務、營銷全鏈打通。同時，平台能提供數據實時共享及大數據分析，優化食品供銷鏈產業發展策略，提升企業全業務流程的數字化和在线化。(完)

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標題：武漢食博會开幕 展商擁抱“數字時代”

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