11月28日，第二十一屆中國國際農產品交易會开幕，北京展團攜63家優秀企業、200余種品牌農產品亮相廣州，爲本屆農交會帶來北京味道的同時，也全面展示北京農業科技創新發展成果，推動北京優質農產品走向全國市場。

據悉，本屆農交會由農業農村部和廣東省人民政府共同主辦，從11月28日到12月1日，在廣州·中國進出口商品交易會展館B區舉行。位於廣交會展館B區10.2場館的北京展區，與上海、江蘇展區比鄰，總面積534平方米，以突出“北京”地域爲整體形象，全部採取特裝形式展出。共設置互動體驗區、科技創新展區、品牌農產品展區、和美鄉村圖片展區等四個功能區域。北京展團相關負責人介紹說：“本次活動，我們以‘現代農業譜新韻，品牌強農促振興’爲主題，展示北京現代種業、智慧農業和智能裝備等科技成果，讓更多人感受“新主體、新工程、新動能”推動下的北京鄉村振興建設成果。”

互動體驗，舌尖的“京”豔

在北京展團的互動體驗區，現場制作的老北京冰糖葫蘆深受各年齡群體的喜愛，原料選用北京老字號品牌紅螺食品出產的山楂果，制作師傅們將晶瑩透明的糖稀裹在成串的山楂果上，糖稀變硬後形成薄薄的糖殼，讓紅彤彤的山楂果呈現出誘人的光澤。“酸甜可口，我還想再來一串！”現場品嘗的觀衆笑着說道。現場炙烤的北京鴨也是本屆農交會的吸睛點之一。爲了給大家呈現地道的北京烤鴨，北京展團特意從京城邀請了具有20年烤鴨經驗的老師傅，現場展現烤爐烤炙的七道工藝。“正宗的北京烤鴨就是不一樣！太好喫了！”現場品嘗的觀衆都連連稱贊。作爲北京美食的代表之一，北京烤鴨之所以能外酥裏嫩、入口即化，良種選育是重點。現場工作人員介紹說：“北京鴨是白羽肉鴨，是北京烤鴨最爲正宗的原料鴨種，經過多年的品牌培育，生長過程建立了全程規範化、標准化的生產技術體系。2017年，北京鴨榮獲了國家地理標志農產品登記，2020年入列中歐地理標志互認清單。爲了提升北京鴨的品牌影響力，北京市於2022年啓動了北京鴨農產品地理標志保護工程，有力支撐和保護了中華民族優秀農耕文化北京烤鴨的品牌價值、美譽度和好口碑。”

科技創新，“慧”農更惠農

“小智小智，常見的水果品種有哪些？”“小智小智，連线專家，草莓有白色黴層是什么病？”在北京展團的科技創新展區，參觀人員正在與“農科小智”智能服務機器人進行對話，由北京市農林科學院开發研制的“農科小智”智能服務機器人集中了衆多農業專業知識，能夠及時地爲農民提供農業指導，打通農民與專家的溝通壁壘。此外，派得偉業、博創聯動、中科原動力、農芯科技等農業科技企業紛紛亮相，鄉村振興大數據平台、“數字京村”鄉村智慧大腦、北鬥農機自動駕駛系統、農機作業智能監測終端等智慧農業和智能裝備重磅登台，大北農旗下“創種科技”、首農“櫻桃谷鴨”和“峪口禽業”等種業成果也展示着北京市爲農業生產發展提供的科技資源支撐，讓科技創新“慧”農更惠農。

品牌匯聚，質優價更美

在北京品牌農產品展銷區，有機蔬菜、鮮美瓜果、五谷雜糧……琳琅滿目的特色農產品讓人們目不暇接。這邊“龐各莊”的西瓜剛剛切开，那邊“老慄樹”的烤慄子也新鮮出爐，一旁的“知翠”櫻桃小番茄在那裏裝可愛，“優帝鴿業”的鴿肉就上桌了，果香、菜香、鴿子香，香味撲鼻，引得在場觀衆紛紛圍觀、咨詢品鑑。

據悉，北京展團攜54家品牌農產品企業到場參展並進行宣傳推介。不僅集中展示了一批京味十足、優質優價的特色農產品，也展現了在“新主體、新工程、新動能”的推動下北京農業以及美麗鄉村建設等方面的發展新成就。另外，京西稻、北京油雞、延懷河谷葡萄、龐各莊金把黃鴨梨、泗家水紅頭香椿、上方山香椿、延慶國光蘋果等7個國家地理標志農產品，白玉豆制品、京一根粉條、京純成熟荊花蜜、綠奧蔬菜、古韻流村黃花菜、歸原有機牛奶等6個綠色有機產品在北京綠色有機地標農品展區參展。

攝影佳作，洞見鄉村振興

據悉，北京展團首次用圖片展的形式，通過50余幅攝影佳作，生動記錄北京鄉村振興的足跡與成就。展區圖文並茂地介紹了北京市以“大城市帶動大京郊、大京郊服務大城市”爲主线，以“服務首都發展、富裕京郊農民”爲目標，以“培育新主體、實施新工程、塑造新動能”爲重心，推進鄉村振興的工作成果。每一幅作品都是對北京鄉村振興战略的生動詮釋，誠邀您一同見證首都鄉村的美麗蛻變。

供稿：北京市農業農村宣傳中心

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