鄭州北方學校23屆西點考核精彩紛呈，美味與技藝共綻放！

2024-11-19 20:02 admin

近日，一場精彩絕倫的西點考核在鄭州北方學校西點烘焙教室拉开帷幕。本次考核涵蓋了衆多令人垂涎欲滴的西點品類，包括奧利奧慕斯、黑白巧克力慕斯、紅絲絨蛋糕卷、香蔥肉松卷、牛舌餅、綠豆餅、桃花酥和老婆餅等。

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考核現場，參加考核的北方學生都全神貫注，以精湛的技藝和無限的創意投入到作品的制作中。奧利奧慕斯口感細膩，濃鬱的巧克力與奧利奧的獨特風味完美融合；黑白巧克力慕斯則展現出了極致的奢華口感，黑巧克力的醇厚與白巧克力的甜美相互映襯。紅絲絨蛋糕卷色澤鮮豔，蛋糕體松軟綿密，搭配上細膩的奶油，讓人回味無窮。香蔥肉松卷散發着誘人的香氣，鹹香的肉松與香蔥的清新相得益彰。

傳統中式點心牛舌餅、綠豆餅、桃花酥和老婆餅也在考核中大放異彩。牛舌餅外皮酥脆，內餡鹹甜適中；綠豆餅口感細膩，綠豆的清香讓人陶醉；桃花酥造型精美，如盛开的桃花般嬌豔欲滴；老婆餅外皮酥脆，內餡軟糯香甜。

此次西點考核不僅是對北方學生技藝的一次檢驗，更是一場美食的盛宴。評委老師從口感、外觀、創意等多個方面對作品進行了嚴格的評判。他們表示，本次考核的作品無論是在制作工藝還是口感上都展現出了極高的水平。

西點制作不僅是一門技藝，更是一種藝術。通過這次考核，北方學生展示了他們對美食的熱愛和追求，也爲推動西點行業的發展貢獻了自己的力量。相信在未來，他們將繼續創造出更多美味可口的西點作品，滿足人們對美食的不斷追求。

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標題：鄭州北方學校23屆西點考核精彩紛呈，美味與技藝共綻放！

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