零下10幾度，早餐不要出去买了，教你一鍋懶人燜面，飯菜一鍋出
2024-11-04 20:01 admin
隨着冬日的寒風愈加凜冽，清晨的溫度已經悄然降至零下十幾度。這樣的天氣裏，你是否還在爲早餐而發愁，猶豫着是否要冒着嚴寒外出購买？別擔心，今天就來給大家推薦一款既簡單又美味的懶人燜面，讓你在寒冷的冬日裏也能足不出戶，輕松享用熱騰騰的早餐。
准備食材：
面條、白菜、扁豆、洋蔥、大蒜、生姜、大蔥、郫縣豆瓣醬、生抽、老抽、溫水、鹽
具體做法：
1.大家好，今天給大家分享個懶人面條的做法，不用水煮和炒的更香，飯菜一鍋出，就算早餐現做也來得及，首先我們根據家裏人數准備一包面條。
2.洗淨的白菜切成長段，再切成細條，這樣比較容易熟，先放在盤子裏備用。
3.洗幹淨的扁豆切成段。
4.半個洋蔥切成條備用。
5.准備適量的大蒜切成片，生姜切成末，大蔥切成蔥花。
6.鍋裏油熱以後放入蔥姜蒜，先把香味炒出來，加入一勺郫縣豆瓣醬，繼續炒出紅油，再把切好的所有配菜全部倒進來，加入一大勺生抽，一點老抽上色，再加入一碗溫水，水位差不多剛好沒過食材就行，適量的鹽，蓋上蓋子，中火燜兩分鐘。
7.時間到了以後，我們先把湯汁盛出兩勺，再把面條折成兩段，均勻的鋪在菜上面，全部鋪好以後，把剛才盛出的湯汁澆在面條上，蓋上蓋子繼續燜四分鐘。
8.時間到了以後，把面條翻個面，繼續蓋蓋子燜四分鐘，最後用筷子把面條抖散就可以裝盤了。
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標題：零下10幾度，早餐不要出去买了，教你一鍋懶人燜面，飯菜一鍋出
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