四川2大“失敗酒”,昔日名氣不輸五糧液,如今卻在貨架上積灰
2024-10-02 08:01 admin
四川2大“失敗酒”,昔日名氣不輸五糧液,如今卻在貨架上積灰
老話常說:“30年河東,30年河西。”
任何事物的發展都看不清楚後路,也許過去無比輝煌,但一個不小心就會跌落神壇,就像是四川的這2款白酒,昔日的名氣不輸五糧液,如今卻只能在貨架上積灰了,實在是“失敗”。
【1】全興大曲
還記得全興大曲的人想必都已經上了點年紀了,它曾是我國的“老八大名酒”之一,名聲傳遍了大江南北,巔峰時的銷量更是達到了12個億,各方面都遠超五糧液。
全興大曲的輝煌延續了近十年,在那一段時間裏,它都是川酒中的典範,更是四川酒友們引以爲傲的品牌,
連五糧液這樣的大牌白酒也要忌憚三分。
不過那時候全興大曲走的是低端市場路线,它也一直都想要轉型做高端品牌,而這時候恰好迎來了時機,但這同時也是全興大曲最終落敗的導火索。
水井坊的遺址被發現後,全興大曲便將目光都轉向了它,緊接着推出了高端系列的白酒水井坊,而水井坊一經面世也一炮而紅,勢頭大漲。
然而,也正是爲了扶持水井坊,
全興大曲早已經將自己的資源都傾向了它,導致自己沒有發展的空間,一度停產
,水井坊被收購更是帶走了大量優質的老窖池,導致全興大曲深陷困境。
自那以後,水井坊發展的風光無限,而全興大曲卻漸漸沒落,到如今再也不是過去家喻戶曉的大品牌,而是無人問津,只能在貨架上積灰的小衆白酒。
【2】文君酒
從名字就能看得出來,文君酒是以一段歷史故事來命名的,而它的爆火的確離不开卓文君和司馬相如悽美的愛情故事的加持,但更多的還是品質的保障。
在四川這個本就佔據着釀酒優勢的地方,文君酒也遵循川酒的傳統釀造方法,5種品質優異的糧食作爲原料,固態發酵的工藝釀制而成,
口感也別樣的純正。
它的酒香中沒有任何的雜味,很純淨,酒體進入口中給人的感覺是醇和的而不是辛辣的,多種香味之間互相協調且飽滿,適口性也很強。
而憑借着優異的品質,文君酒本應該在評酒大會上獲得名酒的稱號,但因爲種種原因,它最終還是和這份榮譽擦肩而過,此後又
因爲推廣不到位,導致它名氣銳減,越來越小衆。
從全興大曲和文君酒的發展歷程中也能看得出來,品牌的發展不該急於求成,最重要的是保障好自己的品質,有了品質才能穩步發展,如果急功近利只會反向發展。
除了之外,加強推廣也很重要,如今本就是信息的時代,沒有知名度的品牌很難出頭,
所以品質再好也要加強推廣,才能得到更多人的認可。
而除了文中的這2款酒之外,我國還有不少品牌也是因爲忽視了發展中關鍵性的因素,於是便從一個高名氣的品牌淪落到在貨架上積灰的,下面這2款酒就是如此。
【1】鴨溪窖酒
鴨溪窖酒是貴州的名酒之一,過去有着很高的知名度,大大小小的獎項也拿過無數,品質廣受好評,其獨特的濃醬兼香風味更是令人回味,巔峰時在全國都算是出名的。
但多數人對貴州白酒的關注一直都在茅台身上,因此並不關注此酒,再者,其廠家對推廣也並不上心,所以它也漸漸沒落,名氣大不如前,知道的人越來越少。
【2】漢董大師酒
它也是貴州的一款白酒,並且還是純正的醬香酒,已經面世30余年,剛面世的時候發展的也很順利,因爲品質好,並且性價比也較高,受到了省內省外很多酒友的歡迎。
其廠家一直都有一個初衷,那就是打造一款所有人都能喝得起的醬香酒,因此始終專注品質,推廣上幾乎沒有任何的重視,沒過幾年,本就沒什么名氣的它更是難以出頭,如今也沒能走向全國市場,實在是可惜。
寫在最後:我國衆多白酒中,從神壇跌落的還有很多,那么你還知道哪些呢?
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