這道日本常見的點心,做法簡單,造型可愛,小朋友最喜歡!
2024-09-09 08:02 admin
其實我們都覺得中國的菜可能非常的多,但是在國外有很多有名氣的菜。比如說和我們相鄰的小日本國家,這個國家的有很多美食都已經傳到了我們這兒,而且很受我們這裏人的歡迎,我們家裏的小孩子就很喜歡喫日本的一道料理。
每一次周末的時候,他都讓我帶着她去喫,其實我覺得這個東西還是可以自己在家裏做的,我都孩子不聽話的時候,我就給她做一點哄她开心。這多菜其實就叫做鯛魚燒。因爲這個東西長的很像鯛魚,所以就給它起了這個名字,其實它就是用紅豆餡子加上面包糊弄出來的點心而已。我們都知道鯛魚算是日本的一個比較吉利的東西了,一般來說,在喜事兒方面都能看得到。
材料的話准備三個雞蛋,100克牛奶,60克色拉油,40克玉米澱粉,50克白砂糖,15克左右的泡打粉,還有少量的紅豆沙。首先我們把雞蛋,白糖拿出來,然後把它們放在攪拌機裏面攪拌均勻之後再加入牛奶繼續攪拌,然後再把低筋粉和色拉油倒進去,繼續攪拌一下,記住攪拌的時候要順着一個方向來,然後我們可以再加上玉米澱粉和泡打粉,這樣混合起來,把它們全都打成糊狀就可以了。
然後准備好我們要用到的模具,把模具加熱之後,在上面刷上一層花生油,然後准備一個勺子,用勺子把面糊舀在模具裏面,接下來放到裏面一些紅豆沙,我們紅豆沙可以多准備一些,如果喜歡喫的話可以多放上一些,放上紅豆杉之後再舀上一層面糊。
接下來,把磨具的蓋子蓋上,放在烤箱裏面大約加熱十分鐘左右,然後翻一次面接下來,在加熱三分鐘就可以了。其實簡單的這么一弄就可以弄好了,做起來的話還是非常的簡單的,而且做出來的非常的可愛,如果家裏的孩子不聽話的話,可以經常做給他喫,因爲他長得很像鯛魚,所以非常有喜感,孩子喫起來也非常的开心。
不過喫這個東西千萬要注意,一定要趁熱喫,最好是剛拿出來稍微等一會兒就可以喫,如果孩子怕燙的話,可以家長用嘴給它吹一下。其實並不只有這一個東西是可以這樣做的,如果家裏有其他的模具的話,可以把面糊放在其他模具裏面繼續蒸,這樣蒸出來的效果是一樣的,而且還有其他不一樣的形狀,孩子看起來就很开心。
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