在茅台鎮請客喝遠明老酒，是什么檔次

2024-09-06 20:03 admin

在茅台鎮請客喝遠明老酒，是什么檔次

杯酒見乾坤，這句話用在茅台鎮再合適不過，茅台鎮宴請，交情深淺定酒禮，情越深，酒越簡。一杯酒足以見你和邀約對象的交情是什么檔次，遠明老酒爲你傾心准備了暢飲指南，讓你杯酒之中見人心。

如果今天主人家請你喝的是“三無產品”：只是一個乳白色茅型瓶，沒有商標、沒有外盒、甚至連生產日期和生產廠家都沒有等（當地稱爲光瓶酒）。恭喜你，人家把你當朋友招待了，拿出了私人好酒來款待你。

而當你發現今天茅台人招待你喝酒，是從後備箱裏拿了幾瓶微黃的“礦泉水”下來，那么恭喜你！待遇升級了，他把你當“哥們”了，今天不是隨便請你喝酒，是要“品酒”，有可能裝的還是剛從自家酒窖中打出來的陳年“輪次酒”。接下來會要“考試”的，你得認真品出這瓶酒的特點來，這下你離买到真正的好酒也就不遠了

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首先從價格上說，現在在日常生活當中也不乏有一些不良的商販把茅台酒的價格炒的非常的高，但是茅台酒之所以價格高也是有一定原因的，首先茅台酒的釀造是非常講究的，而且無論是從酒的品質還是從包裝上茅台酒都是非常嚴格的，所以說茅台酒的成本相對來說自然就比較高一些，就算是在茅台鎮，茅台酒的價格也是一樣的，所以說對於一般的老百姓來說，雖然生在茅台鎮，他們卻喝不起茅台酒，而且茅台鎮的人幾乎家家戶戶都會釀酒，他們更喜歡散裝的糧食酒，喝起來更加經濟實惠一些。

其次，當地的其他白酒，質量其實並不會比茅台差，只不過是牌子沒那么大而已，平時他們一般都喝自己家釀的酒，由於茅台鎮傳統醬香型白酒的釀造工藝基本上都是一樣的，就拿制曲來說，曲是傳統的醬香型高溫大曲，在氣溫高、溼度大、空氣中的微生物種類、數量多又活躍的夏季，制曲對環境的要求非常嚴苛，踩曲車間的溫度很高，一進去就是一身汗，又不能用風扇吹，害怕把曲香吹散，不管春夏秋冬，釀酒工人在制酒車間都是赤腳作業，採用人工腳踩制曲的傳統工藝，敏銳地感受培育過程中的每一次溫度變化。所以茅台鎮的人，一出生就和酒結下了不解之緣。什么樣的醬酒好喝？什么樣價格的酒體品質才具備最高性價比？他們再清楚不過。所以本質上他們經常喝的酒的品質並不比茅台酒差。

也就是說：茅台民間的酒廠只要恪守傳統工藝，道法自然，就地取材，都能釀出好酒。因爲是手工產品，每位工匠（釀酒師傅）釀的酒都不完全一樣，存在一定的差別，小批量生產不一定輸給國營大酒廠的品質。所以大家更愿意喝傳統作坊釀的散裝好酒！偶爾爲了“場面”才會去买幾瓶國酒“飛天茅台”草草應付一場。

之所以茅台鎮當地人不喝茅台酒，第一因爲貴！物非所值！第二，因爲他們都懂酒，只喝對的，不喝貴的。

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