東北白菜凍豆腐,燉菜中最簡單的,鮮熱香,秋天喫一口太過癮了

2024-09-05 08:01 admin


在這個金風送爽的秋季,當第一縷涼意輕輕拂過臉頰,總有一份對溫暖食物的深深渴望悄然滋生。在衆多家常燉菜中,東北白菜凍豆腐燉以其簡單質樸、鮮熱香濃的獨特魅力,成爲了秋日餐桌上一道不可多得的美味佳餚。它不僅是一道菜,更是一種情懷,一口下去,仿佛能瞬間驅散所有的寒意,讓人直呼過癮!

准備食材:

娃娃菜、凍豆腐、食用油、蔥花、清水、胡椒粉、鹽、醬油、紅薯粉條

具體做法:

1.太過癮了,秋天喫上這樣一碗白菜凍豆腐,真熱乎。一顆娃娃菜去掉老菜葉,逐層扒开,娃娃菜嫩更容易入味,扒开後再用手撕成小塊。

展开全文

2.再准備幾塊凍豆腐,起鍋加少量的油,加蔥花炒香。

3.然後下入娃娃菜,把娃娃菜炒軟。

4.再加一大碗水,大火煮开後,下入凍豆腐,轉中火慢慢燉凍豆腐,完全化开後,加入胡椒粉、鹽、醬油。

5.然後加入提前泡的紅薯粉,紅薯粉更容易熟,也容易入味,非常適合白菜豆腐這樣的燉菜,放入粉條後,轉中火再燉五分鐘,讓豆腐進一步入味。

6.好喫的家常菜白菜凍豆腐燉粉條就做好了,凍豆腐每一口都充滿湯,喫着非常熱乎,湯也非常好喝。

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。

標題:東北白菜凍豆腐,燉菜中最簡單的,鮮熱香,秋天喫一口太過癮了

地址:https://www.sgitmedia.com/article/40165.html

相關閱讀: