清香型白酒：逆勢增長，能否成爲下一個風口？

2024-08-28 20:03 admin

2024年8月21日至23日，位於山西省呂梁市汾陽市杏花村鎮的中國杏花村國際白酒交易中心再度成爲焦點，舉辦了“2024中國杏花村國際酒業博覽會”。

上半年數據顯示，呂梁市作爲國內清香型白酒的核心產區，在山西汾酒的帶領下，清香型白酒產量同比增長27.9%。盡管白酒行業近期面臨深度調整，清香型白酒依舊展現出強勁的增長勢頭。

呂梁白酒行業協會會長、新晉商酒莊集團汾杏股份公司董事長侯清泉指出，今年呂梁產區的清香型白酒銷量及銷售額均實現了20%的增長。在不利的外部環境下，清香型白酒實現了逆勢增長。

酒博會期間，清香型白酒佔據主導地位。展覽館A館中心位置被山西汾酒佔據，兩側則是茅台和五糧液的展位。B館入口處則是汾陽王和汾杏兩家規模較大的酒企展位。

呂梁市副市長張廣勇在开幕式上表示，呂梁白酒產業已步入黃金發展期，目標到2025年底，全市白酒產量達到50萬噸，營收突破700億元；預計到2030年底，白酒產量達到60萬噸，營收超過1000億元。

盡管清香型白酒展現出良好的增長潛力，但仍存在一些挑战。例如，清香型白酒在高端市場的佔有率相對較低，缺乏高端價格標杆。此外，清香型白酒的品牌梯隊尚未完全形成，這對於長遠發展而言是一個關鍵問題。

對於清香型白酒未來的發展路徑是否會復制“醬酒熱”的討論，業內意見不一。海納機構總經理、中國酒業協會常務理事呂鹹遜認爲，清香型白酒有望在三到五年內形成新的品牌矩陣，但山西證券的一份研究報告則指出，清香型白酒很難完全復制醬香白酒的發展路徑，主要原因包括清香型白酒的品牌矩陣尚未成熟、產區價值表達不足以及營銷模式差異等因素。

清香型白酒展現出了強勁的增長勢頭，尤其是在不利的外部環境下。然而，要實現持續穩定的發展，需要解決高端市場缺失、品牌梯隊建設等問題。未來幾年，清香型白酒能否成爲下一個行業風口，值得業界密切關注。