造謠一張嘴，闢謠跑斷腿！

現在混雜着酒精酒、假酒、純糧酒的白酒市場就是一個典型的例子。

不良商家抓住大家對白酒不了解，也不知道如何分辨的一個“弱點”，散布了很多對他們有利的“謠言”。

一傳十，十傳百，慢慢地，這些謠言在他們看來就成真了。

因此正合了不良商家的意思，酒精酒、假酒的市場份額，一度碾壓純糧酒。

面對這種負面現狀，筆者請教了一個喝酒30年的資深老酒友，他居住在安徽，今年5旬有余，認識的酒友非常廣，30年期間儲備了不少白酒知識。

他總結了6條，市面上流傳最廣的白酒謠言，分享給大家，看完別再被騙了！

謠言1：白酒賣得越貴越好

大家要知道，白酒用的原料高粱，也就2-3元/斤，加上釀造中消耗的人工、水電這些，單瓶白酒的成本也不會超過100元，包括茅台酒。

茅台、五糧液價格貴主要是它的市場知名度、包裝、宣傳這些外在因素引起。

而那些不出名、價格便宜的裸瓶酒不一定就是差酒，也有可能是只包含了釀造成本，所以憑價格來定義好酒是不可靠的。

謠言2：發黃的一定是老酒

白酒存放一段時間確實會發黃，但不代表所有發黃的酒都是老酒。

實際上，白酒會不會發黃，跟存放的環境、溫度，還有原料有一定關系，所以不乏有一些存放過的老酒不會發黃。

而且醬香酒要經過7輪次的酒勾兌而成，而發黃的酒就是最寶貴的，不會輕易賣。

不良商家正是看中它的寶貴，所以會用添加劑將酒變黃，欺騙大衆。

謠言3：每日安全飲酒量不超過50ml

這個說法是一個平均數，但並不准確，也並不科學。

因爲每個人的身體狀況不一樣，體內分解酒精的酶物質含量也不同，所以同等酒精含量對不同基因的人來說，造成的傷害也不同。

但不管是哪種，每人單日飲酒量最多不能超過2兩。

謠言4：純糧酒都是好酒

好酒必須是純糧，但純糧不一定是好酒！

因爲純糧酒的工藝是自然發酵、蒸餾得來，期間的氣候、環境、用料等任何一點發生變化，都會影響到最後成酒的質量。

所以純糧酒才會有優級、一級、二級這種等級之分，其中優級是最好的純糧酒。

謠言5：中藥入曲的白酒有藥用價值

最具代表性的就是以中藥入曲的董酒，但它從來沒有說過自己的酒可以治病。

不管是在發酵的酒曲中加了多少種中草藥，事實上都只是改變了酒的風味而已，這個世界上根本沒有可以治病的藥酒，只有加了中草藥的藥酒。

所以再看到那些宣城自己是可以治病的藥酒時，千萬別信，都是無稽之談。

謠言6：醬香酒都是純糧的

不管是什么白酒，都可以用香料、食用酒精勾兌出來。

那些9塊9的酒，還有打着茅台鎮旗號的低價酒，實際上都是添加劑勾兌出來的，醬香酒用的是最貴的紅纓子高粱，整個釀造成本最起碼也在百元左右。

沒有哪個商家會做虧本买賣的。

而且在現在的市面上，醬酒非常受歡迎，但釀造成本高，面對利潤大，成本高的狀況，很多小酒廠、不良商家想要從中分一杯羹，就會耍些小聰明，以假亂真。

當然，如果大家想喝性價比高的醬酒，又不知如何挑選，不妨直接參考下面2款，都是不可多得的佳釀。

君中元私藏酒

別看它知名度不高，但以突出的品質，徵服了一衆酒友的口味。

釀造人，曾傳政，師承茅台原廠長李興發，是國家級釀造大師，在距離茅台酒廠300米的酒廠釀制，佔盡地利優勢。

在地理優勢的基礎上，選用當地糯高粱爲主料，12987坤沙工藝釀造。

經過165道工序，耗時1年釀出新酒，又窖藏6年，將醛類物質揮發，使酒體老熟醇厚，沒有雜味和辛辣味。

开壇，醬香味純正怡人，混合着老酒味，讓人迫不及待想品嘗一番。

入口爆香，微酸明顯，摻雜着糧香、果香、花香、窖陳香在醬香中層層展現，豐富協調，就連咽下後，焦甜味也在喉間回蕩，飽滿悠長，讓人忍不住直呼一句“好酒”！

可惜釀造人忽略了宣傳，導致除了當地人，其它很少有人知道這款酒。

賴茅端曲

酒名取自醬香酒工藝中的一項——端午踩曲。

這個季節是溫度最適宜、最鼎盛的時候，這天踩曲非常有利於曲塊的成熟，從而釀出這款酒獨特的馥鬱醬香味。

果然，這個酒在品嘗時就香味醇和，馥鬱但不油膩。

攪拌下來，酸甜明顯，酒液溫熱，時不時冒出糟香、菠蘿甜味，口感十分豐富協調，回味悠長，令人意猶未盡。

搭配大紅色的瓶身，非常適合在宴席、待友，以及逢年過節時飲用。

大家一定要理性辨別白酒行業的謠言，做到不造謠，不信謠，不傳謠，上面6條白酒行業的謠言，有你聽過的嗎？歡迎在評論區留言討論。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。