北京延慶樹莓迎來採摘季 鄉村振興添活力

2024-08-19 20:10 admin

目前，正值紅樹莓成熟的季節，走進北京延慶區大榆樹鎮軍營村家庭農場，40畝紅樹莓已經成熟上市，進入爲期3個月的採摘期。一排排植株枝繁葉茂，一顆顆紅瑪瑙似的樹莓渾圓飽滿、晶瑩剔透地掛滿枝頭，吸引遊客前往採摘。

大榆樹鎮軍營村家庭農場佔地面積約105畝，園區獨立。現農場內種有40畝紅樹莓，年產量可達4萬—12萬斤，農場有自建冷庫及速凍庫，對成熟的樹莓進行速凍後冷凍，最大程度保存樹莓鮮果的口感和營養，自然解凍後口感基本等同於鮮樹莓，四季可食。園區內樹莓全部爲自然成熟採摘銷售，成熟的樹莓口感酸甜適中，果香濃鬱，並且是具有有機認證的樹莓鮮食果。

近年來，大榆樹鎮大力發展特色種植產業，在拓寬種植戶增收渠道的同時，形成集樹莓種植、加工、銷售以及觀光採摘爲一體的融合產業鏈。如今，小小的樹莓已經成爲增加農民收入、壯大村集體經濟的“新引擎”，助力大榆樹鎮軍營村走出了一條特色種植產業提檔升級的鄉村振興之路。

“咱們家庭農場從2021年开始引進荷蘭的品種紅樹莓，經過3年的經營，也建成了速凍庫、冷凍庫等配套設施。到冬季可以儲存起來變成凍果或直接食用，目前我們的樹莓已經大量成熟了，採摘季預計持續到10月底，歡迎大家來採摘品嘗！”大榆樹鎮軍營村家庭農場負責人谷潤波說。

樹莓又名“覆盆子”，口感好且營養價值高，被譽爲“黃金水果”，其根、莖、葉都可以入藥，具有祛風除溼、活血化瘀等功效，藥用價值極高，樹莓的多重價值也爲其帶來了較好的經濟效益。談及未來，谷潤波告訴記者，農場裏的樹莓除在本地銷售以外，還積極向客商對接，讓樹莓的各個部位都能走俏市場。

延伸產業鏈條，打造樹莓品牌，夯實鄉村振興經濟基礎。後續，大榆樹鎮軍營村家庭農場將研究延長產業鏈，推動形成樹莓酒、飲料、果醬等產業，讓樹莓成爲提高群衆生活質量的“幸福果”，帶動鄉村發展的“黃金果”，讓群衆在鄉村振興之路上感受“莓”好時光。

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