當“City”邂逅古韻清香 山西杏花村備美酒佳餚邀四方賓朋

2024-07-31 08:01 admin

中新網太原7月30日電 (記者 範麗芳)3000余首與酒相關的詩詞作品，百余種全國各地的美食，400余家來自16個國家、40多個地區的酒企……30日，在山西太原舉辦的2024中國杏花村國際酒業博覽會(以下簡稱“酒博會”)新聞發布會上，相關負責人介紹了本屆酒博會“陣容”。

該酒博會是山西省唯一一個中國國際類酒業展會，由中國酒業協會主辦，汾陽市人民政府等承辦，將於8月21日到23日在山西呂梁汾陽市杏花村國際白酒交易中心舉辦，活動延續“遙指杏花·醉美呂梁”主題，並將同期舉辦“2024杏花村詩酒文化節”和“2024山西汾陽美食節”。

2024中國杏花村國際酒業博覽會將於8月21日到23日在山西省汾陽市杏花村舉行。侯利軍攝

1000多年前，杜牧的《清明》詩，讓酒與詩相互成就，也讓杏花村美酒被更多人所知。一杯汾清酒，半部華夏史。呂梁白酒，起盛於仰韶，名盛於北齊，技盛於隋唐，品盛於明清，繁盛於近現代。

杏花村作爲中國清香型白酒的發源地，擁有千年的釀酒歷史和豐富的酒文化。此次酒博會將通過展示杏花村的釀酒工藝、歷史傳承、酒器酒具等，讓參會者感受歷史的厚重與文化的魅力。

呂梁是全國最大的清香型白酒生產基地。2023年，呂梁白酒在全國市場佔比達到6.2%，較2022年翻了一番。

呂梁市委副書記、市長張廣勇說，2024年上半年，呂梁市規模以上白酒產量完成16.8萬千升，實現27.9%的高位增長，佔全省產量九成以上，“今明兩年，呂梁市每年將新增白酒產量5萬千升、新增產值100億元。到‘十四五’末，全市白酒產能將達到60萬噸，產量達到50萬千升，產值突破700億元。”

作爲一個國際性的酒業盛會，酒博會吸引了世界各地酒企、客商和消費者在這裏交流、合作、互鑑，了解市場需求和行業動態，推動杏花村酒文化與旅遊產業深度融合。

汾陽市委副書記、市長賈永祥介紹，本屆酒博會共設中國名酒館、呂梁產區品牌館、國內綜合館、山西綜合館、國際綜合館5大展館，將舉辦各類活動近20項。截至目前，已有來自16個國家、40多個地區的近400余家企業報名參展，首屆杏花村詩詞大賽已徵集到詩詞作品3000余首，全國地標美食聯展共設展位100個。(完)

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