肉丸就要這樣做,不用炸,不用煎,10分鐘上桌,綠色“蒸美味”!
2024-07-24 08:01 admin
肉丸就要這樣做,不用炸,不用煎,10分鐘上桌,綠色“蒸美味”!
女兒看動畫片(大耳朵圖圖),圖圖在喫小肉丸,女兒也說:“媽媽,我也要喫小肉丸,圖圖媽媽做的小肉丸好好喫哦。”今天就給她做了一盤,高興得不得了,還說好漂亮呢,從鍋裏拿出來趁熱喫,味道很鮮美,香氣撲鼻,松軟爽口…孩子愛喫肉丸,加了菇在裏面更鮮美,他一口氣喫了一大半,看他愛喫,我才有成就感,才有動力做,做媽媽的好像都喜歡看自己孩子大口喫自己做的食物,哈哈。鮮美爽口、滑而不膩、口味香濃…
首先准備好瘦肉洗淨,然後把瘦肉剁成肉沫…
水發香菇也剁碎
加入木薯粉、鹽、少量水攪拌均勻…
攪拌成這樣,起筋結實
准備一個蒸盤,在盤裏塗上少許的油,把弄好的團捏成一個個丸(不要太大)放在上面…
把鍋裏冷水燒开,把肉丸放到鍋裏蒸12分鐘…
蒸熟的肉丸…
撒上胡椒粉和蔥花…
趁熱喫,味道很鮮美,香氣撲鼻,松軟爽口…
小貼士
1、瘦肉加生粉,料酒,姜蔥等調味,味道更好。
2、加了菇的丸子比純瘦丸子更營養和鮮美。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:肉丸就要這樣做,不用炸,不用煎,10分鐘上桌,綠色“蒸美味”!
地址:https://www.sgitmedia.com/article/36201.html
相關閱讀:
- 蘭陵美酒花开韓國市場海外客戶組團到廠參訪 2024-11-21
- 從小酒館到啤酒王國,你也可以!啤酒專營店加盟新鮮出爐 2024-11-21
- 冬藏美酒攻略:讓SOD葡萄酒保持最佳狀態的4個關鍵要素 2024-11-21
- 看白酒老饕如何選老酒、藏好酒 2024-11-21
- 高檔酒表現穩健,中檔酒貢獻增量水井坊連續三個季度實現業績增長 2024-11-21
- 姑娘跟你回家了,不喝一杯怎么下一步? 2024-11-21
- 入冬了教你做醬肉,醃制前多加1步,不易變質醬香更濃鬱 2024-11-21
- 溫情滿溢,一碟醬油手撕雞的家常記憶 2024-11-21