作 者：風月

以上種種，各界人士形成了一種對良性飲酒文化的渴望。正和島作爲企業家的平台，自然更懂企業家的難處，於是與國晶茶本酒共同發起這一倡議，希望通過提倡新飲酒文化理念，希望促進商業良性成長、關注企業家健康。這一倡議，立刻得到業界認同和支持。

經過N年研發，千百次實驗，數億元研發費用終於實現蘇東坡“以茶釀酒”的夢想——國晶茶本酒誕生了。國晶茶本酒以千米海拔的優質凌雲白毫茶爲原料，用天然活泉水來發酵，三斤茶葉一瓶酒，口感甘甜，茶香、酒香完美交融，實現了蘇東坡所記載的——“其漿無色，茶香四溢”。而且，從文化的角度，國晶茶本酒融合了“茶”和“酒”的兩種性格，堪稱“茶本酒精神”。有一次，國家領導人在比利時的一次演講，曾說過，“茶的含蓄內斂和酒的熱烈奔放，代表了品味生命和解讀世界的兩種不同方式。但是，茶和酒並不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生。”可以講，國晶茶本酒开創了融合茶酒文化的新品類，也能夠成爲“新飲酒文化”的代表。2. 酒品更健康，人品更高尚全世界經濟有一個規律，人均GDP超過1萬美元時，都是民族更自信，本國文化、本國品牌崛起的時代，這一時代人的特點是更關注健康、關注審美、關注情緒、關注場景，更愿意悅己消費。中國自2018年人均GDP超過1萬美元，能代表中國文化的新品牌也快速崛起。現在的企業家和消費者已經意識到，要搞事業，健康很重要，絕不能拿生命換事業。正如宣言中講的“健康飲酒”，而“健康飲酒”的首要前提是“酒要健康”。國晶茶本酒的原料，優質凌雲白毫茶很有名，茶葉生長在千米海拔之高的山地上，以“色潤、毫多、香高、味濃、耐泡”著稱，有着濃厚鮮爽、回味甘醇的優良口感。同時，凌雲縣是個窖藏美酒的寶地，喀斯特地貌也滿足了茶本酒釀造的三大條件——好茶、好水、好窖。特別值得一提的是國晶茶本酒的紫銅釀造工藝。常喝酒的人都知道，好酒不上頭，上頭不是好酒。喝酒上頭是因爲酒體中的高級醇類物質含量過高，很多工藝差的酒體很難去除高級醇類物質，高級醇類物質在肝髒裏不好分解，就容易上頭。喝過國晶茶本酒的企業家朋友，都有一個共同感受——這酒真不上頭，口感也柔和。國晶茶本酒通過採用中西方結合的蒸餾工藝，保證酒體品質及口感，在兼顧口感的同時匹配了健康化需求，其獨特屬性可以總結爲“一快三低”——代謝速度快、血液中乙醇濃度峰值低、肝損傷生物酶低、肝代謝重負擔性酶低。具體表現爲飲後口舌生津、不宿醉、不口幹、不上頭、醒酒快的特點。下面是幾位企業家在正和島2024案例共學大會中品鑑國晶茶本酒後的評價：

上海首睿合智咨詢策劃創始人喬斌總：

上海強智生物科技有限公司總經理任軍總：

美天數據安全總經理曹峰總：

外掛市場部發起人楊康總：

3. 商業更利他天昌集團是一家起源於廣西的民營企業，創始人陳耀宗在當地經營二十多年，一开始做碼頭、投資電影，事業上取得了巨大成功。本到了可以享受生活的時間，但爲了回報當地、感恩當地，陳耀宗此次跨行業重大投入茶本酒項目，把茶葉加工基地、茶本酒廠建在凌雲縣及平果市。凌雲縣是廣西壯族自治區西北部的一個小縣城，是一個有近千年州、府、縣治之地歷史的文化古城，但這個地方很特殊，有四條河流縱橫交錯匯聚於城中，山地很多，交通不方便，從南寧开車要三四個小時。當地在白毫茶的種植上已有1000多年的歷史。憑借茶香濃鬱、芽尖肥美、回味甘醇的優良口感，凌雲白毫也於1984年被認定爲第一批國家級優良茶樹品種，屬於地理標志保護產品。但也因爲地理、交通等因素，當地除了茶產業之外幾無其他產業，而且茶產業也多爲小農經濟，相對松散，整體經濟比較落後。爲了發展，當地政府曾想盡辦法，卻一直未能突破。凌雲雖然茶葉產量很大，但比杭州、雲南等，沒有規模化的優勢，沒有大企業來投資、推廣，其品牌力較弱，市場範圍小；當地因爲信息閉塞，交通不便也沒有運輸成本優勢，所以，當地雖有好茶，卻賣不出好價格，茶農也不能靠種茶過上更好生活。產業扶貧，在當地是一個難解的題目。陳耀宗和他的天昌集團，也是在這一背景下，堅定投資當地，助力當地發展。傳統的賣茶葉的思路是無法解決的，必須出奇制勝。這幾年中央一直在提產業扶貧，鄉村經濟振興的核心就是要有鄉村產業能夠自我循環、自我造血，絕不是靠捐錢就走的短期做法。天昌集團出錢、出人，做了大量投入。國晶酒業先是與凌雲縣籤訂了土地流轉協議，投資6.2億元，流轉了5.6萬畝茶園作爲茶葉種植基地，並進行了部分有機種植改造，極大地提升了茶葉品質。按照“公司+基地+農戶”的模式解決茶葉種植銷售的問題。天昌集團在當地投資建設茶本酒工廠，更將整個產業鏈實現了閉環，更大地提升了凌雲茶業產業健康可持續的發展。通過盛園茶葉公司與全縣20個村2476戶茶農籤訂了茶葉有機種植改造管護協議，實施保底價收購，並且給到茶農一個相對較高的收購價格，而且這一價格不因茶葉市場行情的波動而變化。如此一來，解決了當地茶產業發展的兩個最大難題：一，如何實現規模化，二，如何好茶賣出好價錢。據了解，原本幹茶收購價格只能賣13-14元一斤，國晶的收購達到了22元，帶動當地茶農戶均月增收2500元以上。茶本酒產業既可以發揮當地好茶葉的優勢，讓當地松散的茶葉形成產業集群，又爲當地解決大量就業，帶動玉洪瑤族鄉多個村屯5000多人就近就業，還爲當地創造了應有的稅收。在一年前的春節臨近時，我們曾拜訪過玉洪瑤族鄉玉保村那妹屯，這個小屯他們家家戶戶住着三層小樓，很多家庭還有着自己的轎車。更讓我們欣喜的是，屯子裏不只有老人和孩子，我們也看到了很多年輕的面孔，甚至還有兩位大學生。振興鄉村經濟的商業是最好的公益。當地的年輕人不用再背井離鄉，不再與老人孩子分开，年輕人可以爲當地發展做貢獻，這是鄉村振興、實業報國的大情懷。根據最新數據，茶本酒產業讓3000多戶，近2萬茶農受益，這是屬於國晶茶本酒產業扶貧的故事。“酒韻悠長，把酒言歡，健康飲酒，優雅生活。”正和島與國晶茶本酒倡導的“新飲酒文化”，既是企業家們的心聲，也是一種時代聲音。也期待這種良性文化，傳播在中國商界和社會各界。

排版 | 正風

編輯 | 正風 輪值主編 | 夏昆

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