探尋綿竹酒產區的再生動力
2024-06-17 20:06 admin
6月14日,在2024四川國際美酒博覽會召开前夕,國家級、省市級媒體記者組成的大型採訪團,走進綿竹杜甫酒業、東聖酒業、綿春酒業和九龍鎮棚花村,感受“綿竹酒”的文化底蕴和獨特魅力,探尋酒業向“新”而行、提質奮進的“綿竹密碼”。
杜甫酒莊
東聖酒業是四川知名原酒企業20強,目前已從原酒供應商的定位轉變爲自有品牌運營。東聖酒業注重酒文化的挖掘,力求美酒與文化的融合互通,推出的中華哲學文化酒——“東聖道生一”“年畫”等系列酒,因其獨特的古酒風格和濃厚的文化底蕴,暢銷全國各地,也獲得了“中華老字號”“川酒新金花”“首屆四川原酒生產企業20強”“四川省八大優質原酒生產企業”等榮譽。
背靠“杜甫”這一超級文化IP,杜甫酒業先天流淌着詩酒文化的氣韻。2018年,杜甫酒業投入巨資進行改擴建,將酒廠打造爲兼具“生產、銷售、文旅、體驗”爲一體的“酒旅”融合式生態酒文化園。近年來,企業以酒業爲主體,以文旅和文創爲兩翼,建有兩大生產基地,具備萬噸白酒和配制酒(果露酒)產能,建有 3A 級景區標准的“杜甫詩酒文化博覽園”,2023年被評爲“四川工業旅遊示範基地”。
綿春酒業傍玉妃名泉,倚麓棠仙山,自20世紀70年代創建以來,一直深耕白酒文化,在堅持傳統五糧釀造工藝的基礎上,不斷創新變革,釀制出了一杯杯酒質清明的純糧好酒。爲了推動綿竹“酒文旅”三位一體融合發展,今年3月,綿春酒業啓動了“酒文旅”提升工程項目,以古蜀國开明王朝“十二世开明王”與“玉妃”的愛情故事爲歷史文化背景,打造古蜀王宮貢酒文化,展現“綿春”酒的獨特魅力。
在釀酒車間了解生產情況
行走在東聖酒業、杜甫酒業、綿春酒業的釀酒車間和白酒產品展區,媒體採訪團一行參觀了綿竹白酒的釀制過程,了解了各白酒企業的發展歷史、產品研發、生產銷售等情況,並與企業負責人深入交流。把綿竹最美的形象風貌、最好的發展成就、最精彩的“酒企”故事通過網上網下聯動、展現一個生機勃勃、蒸蒸日上的“美酒名城•畫境綿竹”。
今年,九龍鎮棚花村依托白酒產業,深度挖掘酒文化故事,營造酒文化氛圍,以白酒爲骨骼重新串聯棚花脈絡,延伸產業鏈條,推動酒旅融合發展,全力打造雪山下的畫裏酒鄉。作爲2024四川國際美酒博覽會分會場活動地點,棚花村還將舉辦豐富多彩的美酒文化體驗活動。
當天,媒體採訪團一行實地參觀了“酒曲人生”“酒香尋蹤”“酒香畫裏”三個活動區域,對2024四川國際美酒博覽會活動分會場籌備情況和綿竹推進酒旅融合發展情況進行了詳細了解。
綿竹酒,聞名於唐代,繁榮於清代,香飄千年,歷久彌新。如今,德陽綿竹白酒產區是川酒的核心產區之一,同時還獲得了“世界美酒特色產區”“中國美酒名城”等榮譽稱號,成爲傳承世界美酒文化.傳播四川產區美名的美酒重地。
目前,綿竹市共有白酒企業59家,其中規模以上 18 家,年優質白酒產能近 20 萬千升。2023 年,綿竹規上酒企產值同比增長 13.7%,實現利稅同比增長 22%。到 2027 年,白酒產業產值力爭突破 500 億元。
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標題:探尋綿竹酒產區的再生動力
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