來看看你不知道的白酒禮儀細節

2024-06-06 20:03 admin


中國的酒文化源遠流長,以下是一些常見的白酒禮儀:

•斟酒:酒水應當在飲用前斟入酒杯。男主人爲了表示對來賓的敬重、友好,有時還會親自爲其斟酒。一視同仁,切記有挑有揀,只爲個別人斟酒。倒酒順序要先給長輩斟酒,如果有客人的話,先給客人斟酒再給長輩斟酒。如不是這種情況,可按順時針方向,依次斟酒。一般來說,在倒酒的時候不能倒的太滿,通常佔酒杯的八分就可以了,這樣在端起酒杯敬酒的時候也不會灑出來。出於禮貌,第一次倒酒最好是走到別人身邊去倒,而不是把酒杯拿過來。一般在左邊的人,應該用右手拿酒瓶斟酒;反之用左手。客人喝完第一次酒後,可以請第二主人幫忙爲他附近的人添酒。

•敬酒:敬酒亦稱祝酒,在正式宴會上,一般由主人向來賓提議,爲了某種事由而飲酒开場。敬酒要注意順序,不要亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。一般是按照主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬的順序敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。自己去敬酒的時候,千萬別一人敬多人,只有長輩或領導才可以這樣敬,但是可以幾個人一起去敬一個。敬酒的時候應當說點什么,不然光敬酒是很尷尬的。在正式的宴會上,主人與主賓還會鄭重其詞地發表一篇專門的祝酒詞。

•幹杯:指的通常是在飲酒時,特別是在祝酒、敬酒時,以某種方式,勸說他人飲酒,或是建議對方與自己同時飲酒。在幹杯時,往往要喝幹杯中之酒,故稱幹杯。有的時候,幹杯者互相之間還要碰一下酒杯,所以它又被叫作碰杯。在主人或他人提議幹杯後,應當手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾,也要拿起水杯裝裝樣子。端酒杯與別人碰時要低於別人的酒杯,這是一種尊重。在喝時,應手舉酒杯,至雙眼高度,口道“幹杯”之後,將酒一飲而盡,或飲去一半,或適當的量。然後,還需手持酒杯與提議幹杯者對視一下,這一過程方告結束。

•在不同的場合和文化背景下,白酒禮儀可能會有所不同,建議根據具體情況進行適當調整。

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