煮茶葉蛋時，早餐店老板透漏：除了放茶葉，這一步也很關鍵！

2024-05-17 08:01 admin

煮茶葉蛋時，早餐店老板透漏：除了放茶葉，這一步也很關鍵！

不知道你們的早餐是怎么打發的？反正我的早餐就是雷打不動的一根油條一碗胡辣湯外加一個茶葉蛋，在中國茶葉蛋可以說是歷史最悠久的11種食物之一，而且茶葉蛋作爲早餐也是頗受大家喜歡的，所以在早餐店，很多人都會選擇做茶葉蛋，那么這樣的一種美味，如果是自己煮的話，要怎么做呢？除了放茶葉這一步也很關鍵！

茶葉蛋比白水煮蛋多了一種滷味的香，而且茶葉蛋的營養也很豐富，更重要的是它的色澤還非常的漂亮，但是經常在外面喫茶葉蛋，就會發現價格挺貴的，而且外邊用的茶葉也都不是什么好茶葉，所以喫起來總有些不太放心，所以後來慢慢的大家都會選擇自己在家中做茶葉蛋，今天我們要分享的就是：早餐店的老板透漏，除了放茶葉做茶葉，這一步也很關鍵！

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其實這個東西也不難，那就是啤酒，很多人都特別的好奇，爲什么要在煮茶葉蛋的時候加入啤酒呢？其實這是因爲啤酒本身是由麥芽做成的，它本身就帶一種麥芽的香味兒，煮茶葉蛋的時候，由於煮的時間比較久，所以會慢慢的激發裏邊的麥芽味兒，喫起來就比較的美味，但是所有的東西都要適量即可！

煮茶葉蛋的時候，不僅要放好的茶葉，更要加入一杯啤酒，這種啤酒的量，既不會讓人覺得酒味過濃，又能夠喫到麥芽的香味兒，當然在煮茶葉蛋的時候，茶葉蛋煮熟之後，只需要輕輕的刻一下，帶雞蛋的表皮有裂縫之後，煮好的汁水就會更加的入味，喫起來才會更加的美味。

你喜歡喫茶葉蛋嗎？你們那兒的茶葉蛋是多少錢一個呢？我們這兒都已經賣到3塊了，快趕上一個菜合的價格了，所以很多時候都只能自己在家煮茶葉蛋了，不過自己在家煮的，因爲用料都講究，所以喫起來不僅美味，還更健康，最重要的是性價比也高了許多，對此，你是怎么看的？歡迎將答案留在評論區！

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標題：煮茶葉蛋時，早餐店老板透漏：除了放茶葉，這一步也很關鍵！

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