舉杯同飲 致敬美好 ——山東東阿雙寶阿膠葡萄酒有限公司發展紀實
2024-04-30 08:02 admin
董事長胡長坤
走進山東東阿雙寶阿膠葡萄酒有限公司的辦公樓大廳,映入眼簾的是兩幅大字牌匾,上聯“洗練漢唐紅酒文化”,下聯“締造中華民族品牌”,左右兩方分別懸掛着《大衆日報》和《民族法制時報》的長篇報道。公司創始人胡長坤,談起阿膠幹紅的發展,他娓娓道來如數家珍,談起我國近七千年的釀酒史,他侃侃而談一語中的。他站在技術進步的最前沿,憑借着一顆敢於創新、善於創造的心,成功研制出了一項新的專利,將具有三千年歷史的國藥瑰寶阿膠和同樣具有七千年歷史的傳統佳釀葡萄酒神奇結合,研制出了更加醇厚滋養的阿膠葡萄酒。
阿膠幹紅LOGO
老驥伏櫪,开啓第二人生精彩。行者無疆,不移其志,向目標勇毅前行
山有頂峰,湖有彼岸,但追求夢想的道路沒有終點。董事長胡長坤曾擔任東阿縣委常委、宣傳部部長,東阿縣政協原副主席。撰寫有《目標管理》和《村級管理規範》及長篇小說《月有圓缺》。
大道之行,壯闊無垠;大道如砥,行者無疆。從崗位內退後,經過三年的細致思考,他決定做葡萄酒。要做百年企業,必須搞自己的品牌,要品牌必須要質量。在這種思想的指導下,他與聊大教授一起研究出了阿膠葡萄酒的生產工藝,並上報國家發明專利,於2009年5月創立了山東東阿雙寶阿膠葡萄酒有限公司。至此,胡長坤正式走向了逐夢之路。
他說,當年魏徵所釀“醽醁”和“翠濤”的工藝和明朝李時珍的釀酒經驗已經領先世界,至今無人超越,我們爲什么不能把它挖掘出來,傳承下去,並發揚光大呢?企業以傳承民族文化,創新民族精品,趕超世界幹紅名酒爲目標,歷經重重艱難險阻,獲得了葡萄酒的三項國家發明專利,釀造出了世界絕無僅有的17度阿膠幹紅葡萄酒,引起了同行業熱烈反映,新聞媒體的廣泛關注、高度評價和連續的長篇報道。
一種阿膠葡萄保健酒及其生產工藝的發明專利證書
一種提高釀造葡萄酒質量的生產工藝的發明專利證書
堅持以質爲先,勇於突破創新。以質爲重,傳承創新,爲過程保駕護航
書癡者文必工,藝癡者技必良。胡長坤一再強調,質量是企業的生命,要超越別人,就只有創新。“七分原料、三分釀制”,這是釀出好葡萄酒的基本條件,要釀好葡萄酒就要精選好葡萄。爲此,胡長坤帶領團隊經過多地考察分析,最終選擇了河北沙城的葡萄釀酒。經過胡長坤的精心釀造,一款酒精度達17度以上,幹浸出物達每升30克以上,各項理化指標都優於洋酒的“國葡一號”專利阿膠幹紅葡萄酒誕生了。這款酒是創新的酒、超越的酒,以民族傳統工藝和現代科學技術相結合的酒,是一款獨具特色,且獨一無二的酒。從工藝和質量上講,這正是當年的“醽醁”和“翠濤”。這款“無意”中誕生的葡萄酒,再現了唐太宗“醽醁勝蘭生,翠濤過玉薤。千日醉不醒,十年味不敗”的勝景。
阿膠有着數千年的歷史,葡萄酒也有着數千年的歷史,兩者同爲人類的健康使者,能有機結合而且珠聯璧合,形成一個有益於人類的共同體,這是中國乃至世界葡萄酒釀造史上的第一次,讓阿膠葡萄酒有了幾分神祕的色彩。純釀造葡萄酒達到酒精度17%vol以上,幹浸出物達到30g/L以上,能同時達到這一高度的葡萄酒,也只有阿膠葡萄酒。此外,不加防腐劑的純釀造葡萄酒和降血糖葡萄酒,都是現有葡萄酒中獨一無二的產品,而且口感和濃度都堪稱葡萄酒一絕。
這款17度紅酒推向市場後,遇到了銷售難的問題,一些專家認爲不是釀造的,而是加酒精勾兌的。一時沒有市場,沒有銷路。爲解決這一問題,董事長胡長坤做出了一個大膽的決定,讓17度的阿膠幹紅葡萄酒向世界幹紅名酒挑战。胡長坤根據做目標管理的經驗,把比賽的標劃分爲三份,分別是:國家化驗,專家評定,消費者滿意度。這種全方位,多角度,公开、公正、透明的比賽標准在全世界也是首創。
頂着各種質疑,衝破重重阻力,公司於2015年8月15日在聊城光岳賓館舉辦了挑战世界幹紅名酒的新聞發布會,讓17度天寶、天成、天華三款紅酒向世界名酒發出了挑战,贏得榮耀,引起了社會的轟動,被譽爲是敢於擔當爲中華民族爭光爭氣的紅酒,各新聞媒體給予了長篇報道。
雙寶阿膠葡萄酒
奮進十五載結碩果,風正揚帆再起航。擔民族責任,塑民族自信,鑄阿膠葡萄酒輝煌
如何將阿膠幹紅打造成中國的葡萄國酒,讓中國的葡萄酒傲居群雄,走出國門,走向世界,獲得尊重,這是胡長坤這位花甲老人的宏愿。山東東阿雙寶阿膠葡萄酒有限公司始終秉承“採先進技術,領名酒革新,博百家之長,釀世界之最”的理念,先後釀造出17度阿膠葡萄酒,黃精降血糖、降血壓葡萄酒以及綠色、環保不加任何防腐劑和添加劑的阿膠幹紅葡萄酒。以上三款葡萄酒,都是中國唯一世界無雙的國家專利產品,無論酒質還是口感都堪稱一流。從而改寫了世界葡萄灑釀造史,被稱爲民族的爭氣酒。2013年3月, 阿膠幹紅酒被定爲中國酒業協會祕書長會議專用酒。董事長胡長坤被評爲17°非物質文化遺產技藝傳承人,2015年榮獲世界華人聯合總會“世界傑出華人貢獻獎”, 2020年獲得“第十七屆科學家論壇創新強國 2020·科技發明專利成果”,讓中華文明再次奉獻世界。
在董事長胡長坤的辦公室裏,掛着由著名書法家巴山先生書寫的一幅字“莫道夕陽晚,金秋正逢時”,正如他年近古稀,卻依然精神矍鑠,奔走在打造民族品牌、讓國人健康長壽的綠色品牌之路上。阿膠葡葡酒系列產品逐漸走向全國各地,正在跨入國家級葡萄酒生產的大企業行列,將在世界葡萄酒市場佔有一席之地。
企業榮譽
2021年度最具代理價值產品
第十七屆中國科學家論壇碩果累累
公司辦公樓
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