葡萄酒和紅酒是一種嗎？它們的差別很大，許多人卻分不清

2024-04-15 20:04 admin

如果說中國人非常喜歡的一種東西，肯定就要說酒了。中國人非常喜歡喝酒，而且飲酒歷史也非常的久遠，在我國的古代就有詩仙李白以喝酒作詩聞名，到了現在，也有很多人喜歡喝。中國人談事情一般在酒桌上完成，現在人們如果喝酒的話，最經常喝的就是紅酒。但是好多人都分不清楚紅酒和葡萄酒有什么差別，其實它們的差別非常大，主要有下面這四點。

第一，範圍問題。

許多人都以爲紅酒和葡萄酒只是因爲叫法不同，其實它們是一種東西，但是並不是這樣。葡萄酒的範圍更加廣一點，因爲葡萄酒包含着紅酒，紅酒只是葡萄酒的其中一個小分支而已。葡萄酒包括起泡葡萄酒和不起泡葡萄酒，紅酒就是屬於不起泡葡萄酒。而起泡葡萄酒大家也都知道，就是我們平常說的香檳。所以，葡萄酒和紅酒的差別還是很大的，紅酒只是一個小分支。

第二，口味問題。

如果說葡萄酒和紅酒差別最大的地方，肯定就是口味了。紅酒是分爲三種的，分別是幹紅酒，半幹紅酒和純紅酒，它們的甜度會逐漸增加，其中幹紅酒是最爲純正的紅酒，口味非常的偏苦，一般人都不喜歡喝。而葡萄酒的口味就比較單一，主要是偏幹紅酒的口味，稍微的苦澀一點，我們在喝葡萄酒的時候，大多數會摻果汁來喝。而葡萄酒和紅酒對比之下，味道會更加香醇。

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第三，釀造原料。

紅酒和葡萄酒差別這么大的原因，最主要的就是因爲它們釀造的原料不同，紅酒的顏色一般是紅色的，所以釀造紅酒的時候，我們需要用到紅色的葡萄，而不能用其它顏顏色的。但是葡萄酒就不一樣了，葡萄的顏色比較多，大家也可以用到各種顏色和各種種類的葡萄，而不僅局限於紅葡萄。但是釀造的時候都是需要把葡萄皮一塊放進去的，這樣才能讓顏色更加深。

第四，顏色問題。

紅酒和葡萄酒顏色差別也是很大的，紅酒就像它的名字一樣，顏色是紅色的，而且只有這一種顏色，最多就是顏色的深淺不同罷了。但是葡萄酒卻不一樣，因爲葡萄酒釀造的時候選用的葡萄種類不同，所以，葡萄酒還有白色和桃紅色等多種顏色。所以，如果大家看到不是紅色的葡萄酒，也不要懷疑，說不定會更加好喝。

現在我們日常生活中都離不开酒，不管是自己家裏人喝，還是用來請客，酒都是一種必需品。現在最受歡迎的酒就是葡萄酒和紅酒，但是很多人都不清楚它們的差別，有時候去超市裏买酒，難免會鬧出笑話。上面這四個方面就是紅酒和葡萄酒的差別，大家如果不知道的話，可一定要了解一下，不然就丟臉了。

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