龍年之春神農架迎來封藏節——勁牌神農架酒業第三屆封藏節
2024-04-05 08:02 admin
來原始森林裏封藏一壇生態美酒,邂逅一段美酒與時間的故事。3月30日-31日,“自然佳釀 天賜醬香”荊楚購·勁牌神農架酒業第三屆封藏節於神農架林區圓滿舉辦!這是一年一度莊嚴隆重的春季封藏儀式的生動演繹。本屆封藏節貫穿封藏酒品評會、產區醬酒高峰論壇、神農酒祖祭祀大典、封藏大典、出酒獻瑞、封壇納福等幾大重磅環節,活動現場如火如荼,熱度空前,全國各地慕名而來的愛酒人士近兩千人匯集於此,共同見證這一盛景!
▲荊楚購·勁牌神農架酒業第三屆封藏大典儀式現場
01
千余名消費者共襄封藏盛會
沉浸式互動體驗加深情感鏈接
今年的封藏大典特別設立六大標志性封藏場景——喜結連理、金榜題名、生辰之樂、福壽安康、飲水思源、錦繡前程,每一個場景都能讓參與者在封藏的過程中感受到酒與人生的緊密聯系,代入自身的情感體驗,體會別具匠心的儀式感。同時還通過豐富的特色美食、娛樂活動創造愉悅的用戶體驗。
▲來自全國各地的消費者體驗打卡
據了解,本次封藏大典相較往屆來說也是到場人數最多的一次,全面調動了消費者們積極參與封藏的熱情,封藏酒成交量也相當不俗。
隨機採訪到一位楊先生說:“我兒子明年夏天就要高考了,今年特地來封藏了100斤,希望他金榜題名。”
從廣州趕來的藍先生今年也封藏了200斤,他表示:“如果今年我們的新項目順利落地的話,我們一定把神農架封藏酒作爲我們的慶功酒。”
剛剛喜得小孫女的吳先生同樣封藏了100斤,不僅是希望小孫女能夠快樂成長,更對神農架封藏酒的品質表示高度認可。吳先生表示:“醬酒我喝過很多,神農架醬酒的醬香格外濃鬱,入口非常柔和。不僅品質很好,價格也很實惠。”
▲第三屆封藏大典活動現場熱鬧非凡
生態好,酒更好。此次封藏醬酒的酒體全部選用2018年份自產優級大曲坤沙醬酒,將傳統工藝與高山生態完美融合,經6年陶缸陳釀,按照黃金比例精心盤勾,具有大曲醬香型白酒的典型風味。
“已經連續三次參加了封藏節,每次都有亮點,這次品嘗後,質量還是一如既往的穩定,非常棒。”湖北省酒類流通行業協會會長顧虎說。
“口感醇厚、香氣濃鬱,這次特意過來封藏了200斤。”廣州市拓源新思國際會展傳媒有限公司總經理藍祥君說。
▲廣大消費者前往神農藏酒閣親自爲自己的愛酒封藏,感受封藏的儀式感
現場衆多消費者參觀了這座原始森林裏的酒廠,親身感受了神農架的生態釀藏魅力。
▲勁牌神農架酒業董事長劉庭林,總經理劉勇兵开壇儀式祝酒
尤其是在前一天的歡迎晚宴上,衆多消費者品鑑了封藏在這座天然大氧吧裏釀造的醬香美酒後,贊譽聲不絕於耳。
▲勁牌神農架酒業副總經理 彭聰
據勁牌神農架酒業有限公司副總經理彭聰介紹,連續舉辦三屆封藏大典主要有三重目的,第一希望讓更多的消費者走進神農架,感受神農架的生態、自然,感受神農架不一樣的美;第二希望开放部分質優價廉的醬香美酒讓消費者品嘗感受到生態醬香的魅力,多一個更好的選擇;第三希望通過封藏節讓消費者能跟神農架开啓一段美好的故事,未來有更多的機會帶着他的家人,帶着更多的朋友走進神農架。
02
神農架封藏酒·2018年
榮獲多位國家級評委一致好評
中國釀酒大師、原中國貴州茅台酒廠總工程師、遵義市酒業協會會長呂雲懷,中國酒類流通協會常務副會長劉員,著名白酒專家、四川源坤教育科技創始人、國家市場監管重點實驗室學術委鐘傑,貴州食品工程職業學院院長吳天祥,山東省白酒協會會長姜祖模,福建省酒類流通協會副會長兼祕書長汪慶璋等白酒品鑑專家對第三屆封藏節推出的53度神農架封藏酒·2018以及即將上市的53度神農架獻禮版進行了品鑑。
▲神農架封藏酒品評會現場
“微生物發酵形成的醬香、陳香、花香,尤其是花蜜香,非常典型。”吳天祥對品鑑酒的香型進行了點評。
姜祖模認爲,神農架封藏酒口感純淨,特別突出。甜感到位,可媲美濃香型白酒甜感,在醬酒生產裏,做到這樣實屬難得。
▲各位專家進行品鑑
經專家一致品評認爲,神農架封藏酒·2018微黃透明,醬香突出,糧香、花果香怡人、酒體醇厚,豐滿甘潤,回味悠長,空杯留香持久,大曲醬香風格典型。
▲專家品評證書
勁牌有限公司副總裁楊強表示,每年我們都隆重邀請行業專家走進企業進行品鑑,旨在借助專家團的專業知識、能力和權威,爲公司酒質品質提升進行指導。他堅信,在勁牌公司及神農架酒業的共同努力下,大家一定能看到企業的進步和成長。
03
立足湖北 面向全國
特色產區醬酒綻放個性之美
一方水土釀一方美酒。多位國家級白酒專家以及人民日報、新華網等國內各大媒體代表齊聚神農架產區醬酒高峰論壇,對消費者關心的問題如神農架醬酒的品質、優勢進行研討。
▲神農架產區醬酒高峰論壇現場
神農架醬酒具備產區特殊性,湖北唯一性。關於神農架醬酒作爲特色產區醬酒的前景,鐘傑分享道,產區概念是白酒高品質生產的根源,神農架林區得天獨厚的生態環境,因地制宜生產出獨特的生態醬酒,品嘗後感受到酒體的清新典雅,多重酒香融合,綿柔醇厚,讓人身心愉悅,這是產區的自然特色在神農架醬酒中的魅力所在。神農架林區“暖溼、清風、富氧”的自然條件,獨具中國醬香型白酒的個性化特點。中國白酒發展各有其美、各表其美,而神農架醬酒在未來的發展中,必將綻放其個性之美。
▲現場合影留念
“白酒+旅遊”發展勢頭強勁,神農架旅遊資源豐富,神農架醬酒發展趨勢迅猛,政府將如何對個性化酒旅融合產業保駕護航,黃區長用“一二三”進行了解答:“神農架林區政府非常關注企業的發展,一是要一致努力打造具有鮮明醬酒特色和醬酒文化的特色小鎮。二是起好兩個紐帶作用,第一條紐帶一頭牽企業,一頭牽科研院所;第二條紐帶一頭牽農戶、合作社,一頭牽企業。隨着企業規模的不斷擴大,政府正在逐步布局泛神農架林區,滿足未來醬酒生產所需的生產基地。三是成立三個工作小組,即技改擴能小組、酒旅融合小組、協調企業發展擴大問題的綜合型小組。”
黃區長表示,在大家的共同關心和努力下,神農架醬酒一定可以立足湖北,面向全國,走向世界。
04
以“酒”爲媒、以“節”造勢
第三屆封藏大典圓滿禮成
連續三年舉辦的封藏大典,不斷豐富品牌內涵和創新呈現形式,致力於在與消費者的文化共振、體驗互動、情緒共鳴中建立起更加鮮明的品牌認知,擦亮了勁牌神農架酒業的品質名片,也獲得了市場和消費者的一致認可。
▲神農架林區黨委副書記、政府區長 劉啓俊
神農架林區黨委副書記、政府區長劉啓俊表示,勁牌神農架酒業封藏大典,以“酒”爲媒、以“節”造勢,承載了大曲醬香型白酒的匠心傳承,寄托了各位“壇主”對美好生活的虔誠追求,必將進一步激發市場活力、釋放消費潛力、提振產業信心。
▲勁牌有限公司副總裁 楊強
作爲勁牌公司兩大醬香白酒釀造及儲藏基地之一,神農架酒業承載着勁牌公司對醬酒品類的更高期待。勁牌有限公司副總裁楊強指出,得天獨厚的生態優勢正是勁牌選擇在神農架建設醬香原酒基地的核心原因。而神農架酒業也不負衆望,走出了一條獨屬於自己的產業發展之道。
▲中國釀酒大師、貴州茅台酒廠原總工程師 呂雲懷
中國釀酒大師、貴州茅台酒廠原總工程師呂雲懷則着重強調了微生物對於釀酒的重要性。呂雲懷指出,勁牌神農架酒業對傳統工藝的長期堅持能夠讓釀酒微生物“生根、开花、結果”,在區域內建立主導優勢,未來醬酒的風味品質也肯定會越來越好。
▲中國酒類流通協會常務副會長 劉員
“當前正處於酒業調整期,存量博弈的時代同樣是少數真正具備應對變化、順應周期能力的企業崛起的時代。醬酒的產業邏輯正在爲特色產區發展提供爆發式增長的機遇,在品牌化、品質化、產區化、差異化的趨勢下,具有生態、健康等基因的勁牌神農架酒業,也將迎來了新的發展機遇。”中國酒類流通協會常務副會長劉員在致辭中強調。
封藏是白酒生命的二次進化轉變,它賦予了白酒新的內涵,是釀酒技藝的再提升、再創新!堅信在市場實踐檢驗及消費者認可支持下,神農架封藏酒必能搶抓機遇、趁勢而上,爲湖北乃至全國醬酒行業的發展壯大、推動貢獻一份力量。
未來,每一個勁牌神農架酒業人將更加用心、用情、用力,竭盡所能爲神農架醬酒的成長保駕護航,爲廣大消費者奉獻一瓶高品質、有特色的好醬酒。
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標題:龍年之春神農架迎來封藏節——勁牌神農架酒業第三屆封藏節
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