酒莊老板：买紅酒時，瓶身若出現這些，白送都別要，“專坑”小白

2024-03-22 20:04 admin

酒文化在我們中國的歷史是非常悠久的，而且在我們中國的酒桌上，白酒一直充當着非常重要的角色。隨着時代的變遷，人們的生活水平有了很大的提高，現在中西方的文化也是相互的交融，所以在我們的酒桌上除了白酒之外，人們接觸最多的就是紅酒了，那么我們大家都知道，紅酒不僅有一定的美容效果，同時它對我們的睡眠也是有着很好的幫助。因此在近幾年喜歡喝紅酒的人是越來越多了，當然紅酒的技術也是非常低的，適當的喝一些紅酒能夠讓我們的身體更加的健康。酒莊老板：买紅酒時，瓶身若出現這些，白送都別要，“專坑”小白。

紅酒畢竟是外來的品種，那么在我們中國的釀造歷史和經驗上來說，這樣的紅酒還是非常薄弱的，當然在我們中國紅酒的品種是有很多的，一些是來自法國的，一些是來自意大利的，也有一些是國產的紅酒，但無論是哪裏生產的紅酒，他的品質都是個不一樣的，那么我們大家都知道最有名氣的就是82年的拉菲了。那么市場上的進口紅酒有很多怎樣才能夠去跟這樣的紅酒？到底是不是真正的原裝酒呢？或者怎樣區分這樣的紅酒？是不是真正的進口紅酒呢？酒莊老板透露在紅酒瓶上，如果看到這些那么這樣的紅酒千萬不要买，很多時候都是“專坑”小白的。

第1個就是先看背標，我們國家有明文的規定，即便是進口的紅酒也必須有中文的背標，如果一些進口的紅酒沒有這樣標注的話，那么就是走私或者是假冒的紅酒，這樣的紅酒很多都是沒有任何質量保障的，所以這樣的紅酒千萬不要买，以免上當受騙。

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第2個就是看紅酒的原標。紅酒對於含量的單位通常情況下都是用cl來標注的，我們中國的葡萄酒則喜歡用ml來標注，一般情況下一瓶紅酒的含量在原標注上顯示爲75cl，只有在中文背標上才會被寫成750ml,所以我們在买紅酒的時候，如果出現了750ML這樣的標識，那么這樣的進口紅酒就讓人懷疑了。

第3個就是看紅酒的原料，在釀造葡萄酒的時候，除了用葡萄釀造之外，酒瓶上還會標注二氧化硫二氧化硫在釀造酒的時候起着防腐和穩定葡萄酒的功效，對於很多西方國家來說，他們出口的葡萄酒都會有嚴格的法律約束，因此他們都會在酒瓶上明確的標注二氧化硫這樣的化學物質，如果你沒有看到這樣標志的話，或者是顯示的是葡萄汁的話，那么這樣的紅酒最好不要买。

第4個看紅酒的瓶底。我們在購买紅酒的時候一定要觀察一下紅酒的瓶底葡萄酒，因爲它的特殊性，所以它在存放的時候同樣是需要進行呼吸的，所以封口處用的都是可供“呼吸”的小孔，如果沒有這樣的小孔，那么這樣的葡萄酒最好不要买。

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