教你自制油炸冰淇淋，做法簡單易學，大人小孩都愛喫
2024-03-22 08:01 admin
天氣逐漸轉暖，喫貨們的嘴巴又闲不住了，看到冰淇淋开始流口水了。
今天懶哥就教大家用冰淇淋做一道油炸小喫，做法非常簡單。
用料：
吐司，冰淇淋，雞蛋，面包糠，油。
做法：
吐司用小碗扣出圓形，用手撕掉多余的邊邊，取出圓形狀的吐司。
如果吐司邊緣不是太完美，可以用剪刀稍微的修一修。
修好以後，用擀面杖將吐司擀成大薄片。
雞蛋打散備用。
吐司中間舀一勺冰淇淋放在上面，四周刷上一層薄薄的雞蛋液，將吐司對疊，壓實邊緣。
全部做好以後，把吐司放入蛋液中，均勻的裹上一層蛋液。
再放入面包糠中，均勻地裹上一層面包糠。
鍋內倒油，等油溫稍微熱一點以後再下吐司炸。
一面炸好後，翻面炸另一面，兩面都炸至金黃酥脆即可撈出。
炸好的冰淇淋，咬一口，外脆內軟，非常得好喫。
小貼士：
建議冰淇淋在准備包之前再從冰箱拿出來，拿早了就容易化掉。
油炸冰淇淋在鍋內炸的時間不宜過長，表面炸脆了就可以撈出。
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標題：教你自制油炸冰淇淋，做法簡單易學，大人小孩都愛喫
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