教你自制油炸冰淇淋,做法簡單易學,大人小孩都愛喫
2024-03-22 08:01 admin
天氣逐漸轉暖,喫貨們的嘴巴又闲不住了,看到冰淇淋开始流口水了。
今天懶哥就教大家用冰淇淋做一道油炸小喫,做法非常簡單。
用料:
吐司,冰淇淋,雞蛋,面包糠,油。
做法:
吐司用小碗扣出圓形,用手撕掉多余的邊邊,取出圓形狀的吐司。
如果吐司邊緣不是太完美,可以用剪刀稍微的修一修。
修好以後,用擀面杖將吐司擀成大薄片。
雞蛋打散備用。
吐司中間舀一勺冰淇淋放在上面,四周刷上一層薄薄的雞蛋液,將吐司對疊,壓實邊緣。
全部做好以後,把吐司放入蛋液中,均勻的裹上一層蛋液。
再放入面包糠中,均勻地裹上一層面包糠。
鍋內倒油,等油溫稍微熱一點以後再下吐司炸。
一面炸好後,翻面炸另一面,兩面都炸至金黃酥脆即可撈出。
炸好的冰淇淋,咬一口,外脆內軟,非常得好喫。
小貼士:
建議冰淇淋在准備包之前再從冰箱拿出來,拿早了就容易化掉。
油炸冰淇淋在鍋內炸的時間不宜過長,表面炸脆了就可以撈出。
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標題:教你自制油炸冰淇淋,做法簡單易學,大人小孩都愛喫
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