初春養生，這5種食物最養胃，保護胃黏膜遠離慢性胃病

2024-03-17 20:01 admin

中醫認爲春季爲肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多喫油膩的食品。春天是生發之時，陽氣較爲旺盛，會使肝氣盛而損脾胃，那么初春時節我們又如何喫出好“胃”呢？

土豆含有豐富的鈣、鐵、鎂、鉀等人體所必需的微量元素，因此對人體有諸多益處。此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥減脂等功效。土豆食品風靡中西方，和它自身豐富的營養價值是密切相關的。

喫面條養胃，這是毋庸置疑的，而且很多面食都有養胃的作用，比如饅頭。面條性溫，比較軟易消化，且一般呈鹼性，喫面條不會產生太多的胃酸，也容易消化，對腸胃不好的人有好處。

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菠蘿性味甘平，具有健胃消食丶補脾止瀉丶清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。

蜂蜜的營養價值非常豐富，在飯前一個半小時食用蜂蜜，並能刺激腸道的運動，所以泡蜂蜜水一定要用溫水是最適合的.

在中醫理論中，桑椹可養脾胃、養血，所以對腸胃吸收能力的促進有幫助，也可改善輕微貧血。胃不好可以喫一點桑葚，效果好。桑椹可補血潤喉，又含有維生素C、B群等營養素，且和葡萄一樣都屬於高抗氧化力的水果。

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