“網紅茶飲”承認了!上海市消保委:向消費者道歉
2024-03-12 20:02 admin
每經編輯:黃勝
上海市消保委官微3月12日發文稱,3月8日,上海市消保委對書亦燒仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了質疑。
測試結果顯示,這款被宣傳配料爲“水果+酸奶”的百萬級網紅飲品,其乳糖含量異常低,蛋白質和脂肪含量也完全不符合酸奶的標准成分比例。此外,這款600毫升的飲品中含有高達35.3克的蔗糖,相當於約7塊方糖的量。
品牌宣傳
檢測數據
面對上海市消保委的質疑,書亦燒仙草於3月9日做出了回應,承認該款產品實際上是一款“酸奶風味飲品”,在600毫升的飲品中僅含有70毫升的酸奶。此外,他們還承認在飲品中添加了30毫升的蔗糖。然而,對於“草莓啵啵酸奶”中其他配料的成分以及如何實現整杯飲品類似於酸奶的質感和口感,書亦燒仙草並未在回應中給出明確答案。
上海市消保委認爲,現場制售食品由於沒有明示的產品配料表,消費者只能通過品牌方的宣傳來了解和選擇產品。因此,品牌方有責任提供真實、准確的產品信息。書亦燒仙草對“草莓啵啵酸奶”的宣傳與產品實際情況相距甚遠,書亦燒仙草應該向消費者真誠地道歉。
國際金融報消息,2022年初書亦燒仙草曾是現制茶飲品牌門店數量第二的品牌,僅次於蜜雪冰城。2021年書亦燒仙草曾提出“千城萬店,使命必達”的口號,但直至目前,其萬店規模目標仍未達成。
值得注意的是,不同於近兩年茶飲行業諸多品牌通過加盟模式加快圈地步伐,書亦燒仙草門店規模卻“原地踏步”,甚至出現萎縮之勢。極海品牌檢測數據顯示,2023年8月,書亦燒仙草門店規模突破8000家;而截至3月11日,其門店總數爲7713家,門店規模從兩年前的第二下滑至如今的第五。
中國現制茶飲門店規模前五的品牌分別爲蜜雪冰城、古茗、茶百道、滬上阿姨和書亦燒仙草,其中前四家均於今年在港交所遞交或更新了招股書,書亦燒仙草是唯一一家尚無上市動作的公司。企查查信息顯示,書亦燒仙草只進行過一次融資,曾於2022年2月融得超6億元。
每日經濟新聞綜合上海市消保委公衆號、國際金融報、公开資料
每日經濟新聞
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