網紅零食雪花酥，超高顏值，味道也很驚豔！

2024-01-29 08:01 admin

最近有一款顏值很高、口感很好的網紅零食很是受歡迎，嘟嘟熊也被它的外表和內在徵服了，它就是——雪花酥！

雪花酥的名字大概是因其表層灑滿了奶粉和糖粉，就像一層雪花附着於上而得來的，有着松軟酥脆的口感，非常好喫，喜歡甜品的小夥伴一定要嘗一嘗！

雪花酥的做法也不算復雜，可以在家自己做，果脯可以根據自己的喜好來搭配，所以做出來的雪花酥絕對是自己最喜歡的味道喲！

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下面一起來學學具體制作步驟吧！

雪花酥

{食材}

棉花糖180G餅幹150G黃油60G奶粉50G糖粉40G凍草莓幹80G獼猴桃幹80G黃桃幹80G巴坦木50G葡萄幹50G南瓜子50G

{步驟}

1、草莓幹對半切，獼猴桃、黃桃幹切丁，待用

2、將餅幹、巴坦木、葡萄幹、獼猴桃放在一起拌均勻，待用

3、不粘鍋加熱放入黃油，小火融化後倒入棉花糖翻炒，直至棉花糖完全融化

4、倒入奶粉，翻炒均勻至無顆粒(小火)

5、關火，快速加入提前拌好的果脯，拌勻

6、糖粉和奶粉混合均勻即成雪花粉

7、模具底部先均勻撒上一層雪花粉，放入雪花酥平鋪按壓結實，重復步驟3和4，將融化好的糖鋪在定型的雪花酥上

8、撒上瓜子仁，鋪上草莓幹和黃桃幹

9、最後撒上雪花粉，放涼取出切塊即可

鐺鐺鐺~

雪花酥就做好啦！

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標題：網紅零食雪花酥，超高顏值，味道也很驚豔！

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步驟

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雪花

口感

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