貴州美酒：利用互聯網，开啓新模式

2024-01-27 08:01 admin

中國釀酒的歷史，甚至超過了我們的文明史，早在原始社會，我們的祖先就开始飲酒了。因此關於酒的誕生，有各種各樣的傳說，比如猿猴造酒，儀狄造酒和杜康造酒等等。當無論哪一種傳說，原因都是由於果子發黴，無意中發現了流出來的汁水非常甜。

宋代竇革在《酒譜》一文中曾提到有人說，酒，“酒星之作也”。可見我們的祖先中竟有人認爲，酒是天上“酒星”的“作品”，也就是說酒是酒星發明的。酒星究竟在哪裏？據《晉書?天文志》說，在“軒轅右角南三星曰酒旗，酒官之旗也，主宴饗飲食。

”軒轅，我國古星名，共十七顆星。酒星就在它的東南方。古代詩文中也常提到“酒星”或“酒旗星’。如號稱“酒仙”的大詩人李白在《月下獨酌?其二》一詩中有“天若不愛酒，酒星不在天”的詩句。

人類社會發展，是從採集野果和漁獵爲主的原始社會進化到遊牧社會，再進化到農業社會的。人類進化到把野獸馴服成牲畜後的畜牧業生活時，人們擠奶補充食物，畜乳一時喝不完，就用獸皮袋貯藏起來，由於奶中含大量的乳糖，在黴菌、酵母的作用下，自然發酵成酒味狀態，以後人們就慢慢的將畜乳發酵成酒了。

這種奶酒的歷史距今約一萬年以上，今天在我國少數民族中仍有這種畜乳制酒的習慣，如馬奶子酒就是一例。

數字經濟勢不可擋擁抱着傳統行業，改變了酒廠，也改變了酒商。疫情改變了人們的購物習慣乃至生活方式，加上在需求緊縮下，平台補貼下的價格優勢很好地滿足了性價比消費心理。同時，在數字化連接下，白酒生產企業和渠道商對上下遊的服務能力得到進一步增強。

在當前的背景下，貴州美酒項目負責人對行業進行了深入思考，並決定借助互聯網推動轉型升級。他們以线下爲基礎，以互聯網爲渠道，通過搭建小程序商城、利用公衆號進行推廣，以及通過社群實施精准營銷，最終達到“互聯網化營銷”的目標。

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