葡萄酒產業，了解市場就等於找到了突破口
2024-01-18 20:02 admin
在進入葡萄酒產業之前，就必須對當前中國的葡萄酒市場進行了解。首先一個現實情況是：葡萄酒在這兩年有回暖的跡象，特別是逢年過節的時候，購买葡萄酒的機會要比平時大很多，這也是爲什么很多葡萄酒商家在節日這段時間特別活躍。
市場認知度很低，很多人都分不清“葡萄酒”跟“紅酒”的區別，認爲葡萄酒就是紅的，所以叫紅酒，導致白葡萄酒的定位很尷尬，因爲名字被國產的“白酒”搶掉了。同時大部分人對產區的認識也比較膚淺，大致就知道一個法國，還有美國、澳大利亞，對其他產區只有比較感興趣的人才會去研究，更不用說去做每個產區做細分研究了。
葡萄酒市場的價格呈現出類似於橢圓形的結構，兩頭小，中間大，大部分產品都在100-300元，競爭極爲激烈。若想走價格路线爭奪市場難度很大。
針對這些情況，百銳國際的目標很明確：首先是要長期做葡萄酒宣傳，提升消費者的認知度，能夠從基礎上了解葡萄酒，識別一款葡萄酒的好壞。其次就是依托現有的產品线打造各個價位的標杆葡萄酒，從而滿足不同層次消費者的需求。
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