來源|中訪網

責編|何蕴之

有佳泉之地，必有佳釀，依山傍水之出常出名酒。赤水河孕育醬香茅台，岷江之水成就濃香五糧液，而渭河平原則是中國“鳳香型”白酒的主產區，西鳳酒便是關中地區孕育出的酒文化結晶。

關中地區是我國最早文明起源的地方之一，這裏歷經數千年王朝更替，有着深厚的文化底蕴和悠久的歷史，西鳳酒見證了華夏文明的繁榮發展。正所謂“一滴西鳳酒，半部華夏史”，西鳳酒是我國最古老的歷史名酒之一，其始於殷商，盛於唐宋，距今已有三千多年的歷史。

歷史上，有諸多關於西鳳酒的記載。西鳳酒的發源地鳳翔正是宋朝大文豪蘇軾出仕的第一站，蘇軾在任職鳳翔籤書判官時，在“喜雨亭”落成之日，邀請朋友把盞慶祝，“舉酒於亭上”，暢飲橐泉美酒（西鳳酒）。酒後留下了名篇《喜雨亭記》。他用“花开美酒盍不醉,來看南山冷翠微”的佳句盛贊橐泉酒（西鳳酒）。

新中國成立後，在1952年北京舉辦了第一屆全國評酒會，西鳳酒曾與茅台、汾酒、瀘州老窖一起被評爲“四大名酒”。在老一輩陝西人心目中，“西鳳老綠瓶”是他們不可或缺的白酒，因其價格平民，口感香醇，成爲了一代人難以抹去的記憶。

如今，這樣一款歷史名酒已不再偏居一隅。2019年，張正擔任董事長後，重塑以“紅西鳳”爲核心的西鳳酒战略核心產品，堅定“重回一流名酒序列”奮鬥目標，开啓“高端化、全國化”發展战略。

當年，西鳳酒營銷公司按照“三大板塊、三大特區、九個樣板市場”的战略思路重新規劃全國市場布局，把全國市場一分爲三，即陝西市場、南方市場和北方市場。2020年，西鳳酒以市場拓展爲突破，在全國範圍布局了4大战區、陝浙冀等6大特區、16家省級分公司以及國際事業部。

2021年，西鳳酒在市場布局上進行轉變，推進“8+4+4”的市場布局，緊緊圍繞“網點建設”的工作核心，在省內外全面开墾，新增經銷商463家，全國共建設西鳳酒專賣店402家，市場可控終端網點39萬家。據報道，這一年西鳳酒省外市場銷售佔比已經接近四成。

2022年，西鳳酒提出“1134”工程，即：“一個聚焦堅持，一個轉變促進，三個市場協同，四項賦能提升”奏響百億衝刺集結號。

2023年，西鳳酒以“1234”战略深入推進營銷工作向高質量轉型，陝西根據地市場深耕成效顯著，自營產品銷售同比增長超30% ；河南、山東等特區市場拓展勢如破竹，銷售業績同比增長均突破50%；北京、上海等地市場佔有翻倍增長。今年以來，西鳳單個市場的客戶數量、銷售規模、終端覆蓋、渠道利潤等均已達到歷史最高水平。

在全國化的帶動，西鳳酒已躋身於中國百億營收俱樂部。今年1月6日，在西安舉行的西鳳酒百億慶典暨2023 年度全球經銷商、供應商表彰大會上，張正宣布：2023年，西鳳酒實現銷售收入103.4億元，同比增長23%。

實際上，西鳳酒不僅在全國化實現了突破，在國際大舞台上也時常看到其身影。在第四（2020年）、第五（2021年）、第六屆（2022年）國際展望大會，“紅西鳳”作爲首席战略合作夥伴在新西蘭、新加坡、巴釐島華麗亮相。

作爲老牌名酒，西鳳酒加快“走出去”步伐，不僅可以开拓國際市場，同時也可以向世界展示了中國酒文化的魅力。據悉，截至目前，西鳳酒已取得歐盟、北美酒類SGS檢驗，安哥拉港口BV檢驗認證，西鳳美酒遠銷世界4大洲26個國家和地區，並已經在美國、歐盟、加拿大、俄羅斯、泰國、新西蘭等15個國家和地區注冊了西鳳酒商標和LG，海外市場拓展持續走深走實。

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