茅台是如何掌握白酒行業話語權的？

2023-12-26 20:03 admin

作爲“香型革命”的發起者，茅台酒無疑是這次行業突變的最大獲益者。它不但參與確立了新的行業評價標准，它自身也不再是衆多滬系酒中的一種，而是醬香酒的第一名、領軍者。

不僅如此，茅台還在季克良的帶領下，建立了一套規劃化、體系化的勾酒流程，保證酒的品質可以精確到萬分之五。

萬分之五，這也是一個讓人大喫一驚的數據。在此之前，白酒如同茶葉，決定一批產品的好與不好，全部取決於年份、土壤和工匠的手藝，充滿了種種的或然性。而茅台酒的做法表明，技術、流程和制度將可能成爲新的核心。在後來，茅台酒規範了醬香型白酒的全部生產流程和工藝，把企業的生產標准升格爲國家品種標准。

從香型理論到國家標准，茅台酒廠爲企業的可持續發展構建起難以攻破的護城河和城牆。

茅台成立於1951年，從茅台誕生的那一刻起，它就在努力的做營銷了。茅台的營銷开局爲後世的營銷佔據了有利的地位。

在茅台看來，酒香還怕巷子深，得先把營銷宣傳做起來，讓國人認識自己，才能更好的發揮出自身的優勢。

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作爲一個品牌，你當然可以王婆賣瓜自賣自誇，但是當消費者真正購买的時候，最後還得用產品來證明自己的價值，而茅台顯然不是自賣自誇這種情況。

如果說，過去基於社交、送禮、投資需求的茅台消費，是功能主義的消費，那如今茅台正在成爲美好主義消費的注腳。

2023年，消費市場最轟動的現象級事件之一，是茅台與瑞幸的聯名，推出醬香拿鐵、新品正式开賣當日，便賣出542萬杯，完成1億元銷售額，刷新瑞幸咖啡的單品紀錄。

這是無數年輕人的第一口茅台。在聯名活動之前，瑞幸65%以上的客戶都集中在30歲以下，聯名活動之後，瑞幸30-39歲的男性消費者陡增。有多少人衝着茅台來的，一目了然。