看了俄羅斯人的“硬核”下酒菜，東北爺們默默...

2023-12-24 20:01 admin

提到飲酒，咱中國什么地方的人較爲能喝呢？想必大夥兒都是會誰是大歌神的說“東北”吧，確實，在我國的東北壯漢的確挺能喝的，自然，往往本地人那么能喝，下酒小菜也是有許多貢獻在裏面呢，一應俱全的，非常豐富多彩

真的是很強勢呢，可是山外有山，俄羅斯人下酒小菜也是絕佳，這讓東北人看見都靜靜地放下了手裏的酒杯子：實在太強勢了！

俄羅斯人喝起酒來十分的豪邁，連下酒菜都很不拘一格，鯡魚土豆在俄羅斯就是一種常見的下酒菜。鯡魚罐頭是世界上最臭的食物，令不少人聞風喪膽，這種鯡魚是新鮮的，味道就沒有那么臭了。

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魚子醬在俄羅斯也是一種常見的下酒菜，魚子醬就是用鱘魚卵、鮭魚卵之類的食材醃制過後的食品，它的價格比較貴。

新鮮的魚子醬很難得，一些價格很高的魚子醬也是醃制過的，俄羅斯人就將這么直接喫下去，不得不讓人佩服。

醃黃瓜

我國有涼拌黃瓜，口感那叫一個清脆爽口，味道聞着香極了，但俄羅斯人醃制的黃瓜，那散發出來的卻是一股子濃厚的酸味，而且黃瓜是一整條去醃的

顏色都發黑發暗，讓人看着就沒胃口，可是當地人就喜歡拿它來配伏特加喫，說是絕配，但對於我國人來講，就有些下不了口，連東北大漢都是這么認爲的。

紅腸也是一種很受歡迎的下酒菜，這是俄羅斯的特產，後來流傳到了我國，因此國內也有一些地區會制作和食用紅腸。

俄羅斯的人們就比較豪邁了，生魚片會切得比較厚，然後喝酒的時候直接一口吞下，這種喫法着實讓國內的人感到驚奇。

光喫魚自然是會喫膩的，還需要喫肉，這樣喝酒才更爽，薩洛是“战鬥民族”最愛喫的另外一道“硬核下酒菜”，薩洛說白了其實就是生醃肉。

真是太直接了，東北人都接受不來，就更別說我們了。

有用豬肉做成的，也有用牛肉，羊肉做成的，把豬牛羊肉清洗幹淨，放在戶外吹一天，表皮水分幹燥之後，將食用鹽、白酒、胡椒粉等各種調味塗抹在生肉上，放入到密封木桶裏醃制7天，就可以了。

要喫的時候，直接用刀切成片，一口醃制生肉，一口白酒，重口味的生肉，遇到白酒，對於战鬥民族俄羅斯人而言，那簡直就是大口喫肉，大口喝酒的絕配！

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標題：看了俄羅斯人的“硬核”下酒菜，東北爺們默默放下酒杯：你們贏了

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