好酒不一定貴！這些經典放心酒，有口皆碑，且是川酒之花

2023-12-13 20:02 admin

白酒是中國傳統的飲品之一，也是國際上獨特的飲料。

中國白酒不僅別具特色，味道獨特，更擁有深厚的文化底蕴。而純糧酒是一種最經典的白酒，不經過其他釀造材料的調和，以糧食爲主要原料。

在酒類市場上，常有一種誤解，即認爲昂貴的酒才是好酒。然而，事實並非如此。好酒並不一定意味着價格高昂，有時候那些平價的酒品才是真正讓人回味無窮的佳釀。今天，我們就來盤點一下那些口碑極佳的經典放心酒，它們都是大牌嫡系，讓人稱贊不已。

今天給大家推薦一款寶蓮.福祿壽酒，功能瓶型的文創酒，選用十年以上基酒勾調而成，酒精度52度，750毫升瓷器瓶高端大氣。採用高粱、小麥、大米、玉米、糯米五種糧食釀造而成，固態法發酵。具有無色透明，窖香優雅，入口棉軟甘甜，落口爽淨。景德鎮定制高白泥陶瓷瓶潔白細膩，壽星瓶圓潤自然，线條流暢生動傳神，手持龍杖手捧壽桃寓意長命百歲，即是擺件也是美酒。壽星報喜，共飲納福。特別適合做壽宴用酒，也可做鑑賞收藏，送人送禮挺有面子。寶蓮酒類經營部抖音直播間正在熱播中。

品酒小貼士：

第一步：斟其酒。將白酒慢慢倒到酒杯三分之一處，觀察斟酒時的酒线。好酒追求酒线綿長，酒花均勻且消散緩慢。

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第二步：觀其色。倒好酒後掂起酒杯杯腳，搖晃酒液，觀察顏色。好酒追求色澤微黃透明，沒有懸浮物和沉澱。同時觀察酒體的掛壁情況，應是綿密且不易散。

第三步：聞酒香。將酒杯放到鼻子下1~3釐米的地方，聞酒香。好酒追求酒香在焦香、糊香組成的復合香氣中突出。反復嗅聞3次會更加准確。

第四步：品酒味。酒液入口1毫升，用舌尖感受甜味，舌的兩側感受酸味，舌根感受苦味。讓酒香充盈整個口腔。好酒咽下時，應是順滑、香氣濃鬱，並能從鼻腔中溢出。

第五步：空酒杯。酒杯中的酒喝完後，靜置10~15分鐘。優質的酒依然能夠在這個時候酒香突出，沁人心脾，甚至隔夜依然能夠在杯中聞到酒香，有“空杯更比滿杯香”的說法。

第六步：評其感。好酒應有着這樣的感覺：諸味協調、優雅細膩、酒體醇厚豐滿、後味悠長、空杯留香持久、香氣優雅舒適。

另外，在品白酒的時候一定切記不可大口滿貫，也不可以直接一飲而下。大口飲酒，既不能很好地品嘗出酒的味道，也不利於身體健康。

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