酒是友誼的潤滑劑，是歡樂的助燃劑，也是我們放松的一種方式。

然而正所謂“小酌怡情，大飲傷身”，喝酒得有度，適量飲酒才是喝酒的正確打开方式。

喝酒時的十個“最佳”，如何喝酒既盡興又不傷身？

1.最佳時間

絕大多數人喝酒都會選擇在晚上，邀三五個好友炒幾個好菜，再搭配上白酒，堪稱人生一大樂事。

其實喝酒的時間也是有講究的，需要遵循科學規律。

一般來說，一天中的最佳飲用時間是晚上6點左右。酒在分解過程中，需要多種酶與維生素參與，而上午和下午時候，人體中分解酒的酶含量相對比較少。此時喝進肚子裏面的酒精不容易被分解，會加大損害器官的風險。

2.最佳種類

酒分很多種：白酒、黃酒、紅酒、啤酒等等，不同的人愛好習慣有所不同，對酒的選擇也不同。

白酒度數高、口感烈，自古便有驅寒之說，適合冬天飲用；紅酒酒精度數合適；啤酒泡沫豐富、口感爽口，是夏季最受歡迎的飲品……

單從白酒香型來看，又可分爲醬香、濃香、清香、米香、兼香、芝麻香、鳳香、老白幹香、豉香、特香、董香、馥鬱香十二種香型，每一種都各具特色，不同人喜歡的白酒香型也各有不同。

選擇酒的種類時，要根據個人喜好和健康狀況來決定。適合自己的最重要。

3.最佳溫度

溫度是影響白酒口感的重要因素，經常有酒友問，白酒可以溫着喝或者可以冰鎮嗎？

關於白酒最佳溫度問題，業界目前並未形成統一定論，但國家在檢驗白酒時對室內溫度還是有要求的。在國家標准中，白酒進行感官評定時酒液溫度介於18℃~25℃，這也是我們認爲的白酒飲用溫度的基本範疇。

不過有些酒友夏天會冰一下，喝起來舒適度會更高。

4.最佳飲用量

適量飲酒有益於健康，那么何爲適量呢？

依據《中國居民膳食指南》建議，正常情況下男性每日攝入的純酒精量不宜超過25克，女性每日攝入的純酒精量不宜超過15克。純酒精量如何換算成白酒呢？可以通過以下公式：

飲酒量（ml）×酒精濃度（%）×0.8=酒精攝入量（g）

一般來說，25克酒精量相當於啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度白酒75毫升，或50度白酒50毫升；15克酒精量相當於啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50毫升，或53度白酒30毫升。

5.最佳搭配

美食與美酒相得益彰，喝白酒時候自然離不开下酒菜。那么哪些下酒菜最合適呢？從美味角度來說，花生米、茴香豆、雞爪子、涼拌黃瓜、皮蛋、五香毛豆……深受酒友的喜愛。

從健康角度來看，喝酒時候應該多喫高蛋白和富含維生素的食物。如新鮮的蔬菜、魚肉、牛肉、蛋類、豆類等都有利於加快酒精代謝，更利於健康。

值得注意的是，喝酒時候忌喫鹹魚、香腸、臘肉等下酒菜，此類薰臘食物中色素與亞硝胺含量較多，不利於身體健康

6.最佳間隔時間

飲酒忌過量，每次喝酒後都應該給身體一段時間休息，從而保持身體最佳狀態。飲酒間隔多長時間算適度呢？

專家研究指出，一般每次飲酒的間隔時間在2-3天較適宜。人飲酒後，脂肪容易堆積在肝上，酒精會刺激胃黏膜使之遭到損傷。一個身體健康的人，酒後機體恢復正常，一般需要2-3天左右。

7.最佳隊友

社交圈會影響一個人的生活。喝酒也是如此，和對的人一起喝酒，才能品出酒的滋味，才是幸福之事。

大度之人，必當豪爽。與大度之人喝酒，必會盡興暢聊，开懷暢飲；

謙虛之人，宏大其量。與謙虛之人喝酒，必會如沐春風，小酌幾杯；

守時之人，珍視時間。按時到約，才能不負邀約，委以重任；重視細節之人，必當溼潤如玉，與之飲酒，可以放心豪飲；

有原則之人，才是靠譜之人。與有原則之人飲酒，必會舒心。

誰陪你一起喝酒，遠比這個酒本身是什么酒更重要。和對的人一起喝酒，才能品出酒的滋味，訴盡心中事，這酒才不負有心人。

8.最佳解酒方式

常在酒局混跡的人，總避免不了醉酒。喝多了的狀態屬實難受，這時就需要進行解酒。生活中各種解酒方式諸多，哪種最有用呢？

提到解酒，很多人想到的首先是喝蜂蜜水或者牛奶。但其實很多醫生並不是非常推薦這兩種方法。

一項果糖加速酒精代謝的研究發現，蜂蜜水對酒精的代謝並無用處，它只是加速了乙醇向乙醛的代謝，降低了血液中乙醇的濃度，但卻造成乙醛在體內蓄積，蜂蜜水有作用但效果並不顯著。而當大量飲酒後出現惡心、嘔吐的症狀時，牛奶不僅不解酒，還可能會造成腹部膨脹感，增加嘔吐的感覺。

白开水可謂是最便宜的“解酒飲料”了，飲酒後多喝水可以加速酒精的直接排泄，從而減少酒精在體內的蓄積量。建議在喝酒前、喝酒時和喝酒後都要多喝點水，以“水”陪“酒”加速代謝。

但如果醉酒後一直嘔吐不止且非常難受，就需要及時就醫，進行輸液解酒。

9.最佳心境

喝酒時心情的好壞也會影響到飲酒的效果和體驗。如果心情愉悅、輕松自在，那么飲酒就會成爲一種享受；反之則會讓人感到煩躁不安、甚至醉酒鬧事。

因此，在飲酒時我們要保持愉快的心情，與朋友家人一起分享快樂時光；同時也要注意控制情緒，避免因情緒波動而過度飲酒。

10.最佳地點

我們既說過喝酒的最佳時間、最佳酒伴，當然也離不开最佳地點。

在什么場景下喝什么酒才更有飲酒氛圍。例如提到喫燒烤，就一定要配上啤酒才夠滋味。喝白酒亦是如此。

高端酒桌與高端白酒相得益彰，更顯場面之隆重；婚宴酒桌上喝酒也講究喜慶，紅紅火火的包裝自然更受歡迎；三五好友在蒼蠅館聚餐，來兩瓶二鍋頭才更得勁。

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