做排骨，還紅燒嗎？油大還不嫩，這個好喫的方法分享給你

2023-11-27 08:02 admin

生活中，葷素搭配更好。只喫素不喫肉是不好的。只喫肉更糟糕。抱歉，我已經一周沒喫肉了。家人貪得無厭，瘦不下來，美食也誘惑不了。他不敢給家人做好喫的，就跟着我喫素了。小家夥看着好可憐，肉還是煮一次比較好，所以我就想着做點排骨來喫。

很多人都喜歡喫排骨，一般都是烤排骨和糖醋排骨。從外面訂購或自己制作是很常見的。過去都是用這兩種方法來創作。事實上，你可以沒有必要限制自己只喫這兩種美食。水煮排骨會有點油膩，油太多，煮不好，也不嫩。排骨的做法有很多種，都很好喫，比如紅燒排骨。 、糯米蒸排骨等都非常不錯。你可以經常改變自己的口味，爲你的生活增添更多的快樂。你做排骨的時候也會煮嗎？油膩但還不軟，我把這個美味的做法分享給大家！

說起蒸排骨，我就想到了一道葷菜，就是蒸肉加蔬菜和鹹菜。非常好喫。然後我會把蒸肉裏的五花肉換成鹹蒸菜。超級好喫而且一點也不油膩。鹽菜特有的香味，再加上排骨的香味，蒸完之後，一切都變得香了。真的很好喫。今天給大家分享的是這道鹹菜蒸排骨。如果你想在家喫肉的話也可以做。爲了滿足最後一道菜的欲望，如果沒有鹹菜，可以嘗試其他蔬菜。比如蘿卜幹之類的幹菜就很棒！

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鹹菜蒸排骨

所需食材：排骨、鹹菜、生姜、韭菜、白酒、蠔油、生抽、胡椒粉、辣醬、糖、食用油。

先准備好食材，超市买的排骨切成塊，然後直接在家清洗醃制。

將排骨用清水浸泡兩個小時，去除排骨上的血水。時間到了，將排骨撈出，醃制，放入盆中，加入白酒、蠔油、醬油、辣醬，拌勻，醃半小時至充分吸收。味道。將醃制的蔬菜切碎備用。

鍋裏加入足量的油，燒熱，放入蔥花、姜花，炒香，然後加入鹹菜炒香，加入糖和胡椒粉，就可以了。不需要加鹽，已經鹹了。

先將醃好的排骨放入碗中蒸，然後將醃好的蔬菜放在排骨上。安裝好後，要壓緊，使其牢固。

鍋中加入足夠的水，將裝有排骨的碗放入蒸鍋中，蒸一個小時。煮好後，按照和排骨一樣的方法翻動排骨，就可以上桌了。如果你一個人喫的話，這已經很好了。如果有客人來，或者過節，需要讓食物更加美觀，只需將湯煮在鍋裏，澆在成品上即可。它將是美味可口的。非常好喫。

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標題：做排骨，還紅燒嗎？油大還不嫩，這個好喫的方法分享給你

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