中國“硬核”下酒菜,東北大漢看了都認“慫”,直呼:這酒不喝了
2023-11-03 08:00 admin
酒這個東西其實在以前的時候就有了,古時候人們就釀制白酒,無論是以前還是現在,這個酒可以說也是溝通感情的一種橋梁,人們在一塊聚會聊天的時候,餐桌上總會看到這樣那樣不同的酒,不僅能夠增進彼此之間的感情,而且還能夠增添酒桌上的氣氛,不會讓大家覺得非常沒有意思。
在我們國家酒的種類也是分爲很多種,有白酒啤酒,紅酒等等,大家在喝酒的時候,也會根據自己所喜歡的酒類的選擇,其實無論喝哪一種酒的時候,如果幹喝,是很容易醉掉的,所以在喝酒的時候,也是需要搭配着一些下酒菜,這樣才會感覺到非常愜意,我們平時在喝酒的時候,最常見到的下酒菜,油炸花生米,醬牛肉,涼拌黃瓜,涼拌皮蛋等等。
今天給大家分享的這個下酒菜,是我們國家比較“硬核”的一個下酒菜,因爲就連我們中國東北大漢看的都認慫,一起來看一下到底是什么下酒菜?我們中國有很多地方的人都是比較能喝酒的,特別是中國東北這個地方,由於冬天的時候天氣非常寒冷,對於東北看來說基本上都會選擇喝一些白酒來防寒御暖。
東北人的性格非常豪爽,在喝酒的時候,和他們的性格一樣也是比較豪爽,東北人可以說無所不喫,但是對於這道下酒菜來說,非常害怕,是貴州的一個下酒菜,這叫做血紅肉,我們只是聽到這個下酒菜的名字,就感覺到非常血腥的感覺,真正看到制作的時候,才會讓我們更加難以理解。
選擇的是普通的豬肉切成片兒,會選擇用一些調料進行醃制,但是最後會用新鮮的豬血澆在這個肉上面,最後進行攪拌就可以喫了,外表看起來鮮血淋淋的,給人一種特別沒有食欲的感覺,就連東北無所不怕的東北大漢,看到這道菜也表示膽怯,直呼:這酒不喝了,你們敢挑战一下這個下酒菜嗎?
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標題:中國“硬核”下酒菜,東北大漢看了都認“慫”,直呼:這酒不喝了
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