自制酸梅湯，做法簡單方便，酸酸甜甜，冰爽开胃，營養健康
2023-10-06 08:00 admin
哈嘍大家好，歡迎來到超時光解饞坊和我一起聊美食，對於喫貨來說，這世間上就只有兩種東西，一種是可以喫的，一種是不可以喫的。人間極品千千萬，而我只鐘意美食，我想屏幕前的你也對喫有一定的研究，下面和我一起探討一下吧。自制酸梅湯，做法簡單方便，酸酸甜甜，冰爽开胃，營養健康。
天越來越熱，我們來自自制非常开胃的酸梅湯，准備50克山楂片，25克烏梅，兩顆甘草，兩塊錢一批，再加8克玫瑰茄又叫落神花。前4種食材藥店可以买到，超市或茶葉店，網上可以买到洛神花，用清水淘洗幹淨，把表面的灰塵洗掉，然後把髒水過濾掉，再倒帶幹淨的碗裏。
加涼水浸泡半小時，羊水能沒過食材就可以了。准備兩升清水到鍋裏，食材鋪好後水很紅，連水一起倒鍋裏，大概大火煮开轉小火燜煮40分鐘，時間到了後關火加150克黃芪湯進去，把黃冰糖融化就可以了。
最後過濾掉渣子，過濾後的渣子還可以重復利用，這是味道沒有第4濃。用涼後裝在罐子裏，冰鎮後口感會更好，這樣蒜眉湯就做好了，做出來大約兩升上面一趟，核桃的時候加點冰塊，夏天來上一杯冰爽开胃。
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標題：自制酸梅湯，做法簡單方便，酸酸甜甜，冰爽开胃，營養健康
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