豆沙包怎么做才好喫？當然得自制豆沙餡，口感甜美而不膩
2023-10-04 08:01 admin
以前聽說過一句話叫別拿豆包不當幹糧，才知道有豆包這個東西。後來就买着喫過，發現豆包裏面的豆沙，超級香甜，特別的美味，今天我們就爲大家分享一個豆沙包的做法，一起看看吧。
首先买上一些紅小豆，提前泡上一個晚上，然後放在電飯煲裏面煮至軟爛。煮好的紅小豆，我們放在一個盆中用搗蒜錘把它給搗成紅豆泥。
紅豆泥加上一些白糖攪拌均勻，放在冰箱中冷藏幾個小時，隨喫隨用。
取上適量的面粉加上適量的酵母粉水，和牛奶和起來，合成一個不沾手的面團兒。醒面30分鐘。醒好的面團會呈蜂窩狀，能夠醒至原來體積的兩倍大小。
面團放在案板上再多揉幾下，切成大小均等的面劑子，然後擀成面皮兒，像包包子一樣，把豆沙包進去。
上鍋蒸，蒸上15分鐘就可以出鍋盛盤了，滿滿的豆沙超級Q彈美味一次，蒸一鍋喫起來美得很。
喜歡的朋友不妨試着做一下吧，我們下期再見拜拜。
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標題：豆沙包怎么做才好喫？當然得自制豆沙餡，口感甜美而不膩
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