山東酒桌“怪相”：當地人不喝茅五劍，對4款“小衆酒”情有獨鐘

2023-05-28 19:04 admin

都說山東人“海量”，什么酒都喝，但最近去山東，你會發現一個“怪相”——當地人不喝茅五劍。

山東白酒品牌數量可達數千個，幾乎是“一縣一白酒”，雖然白酒很多，但由於當地人酒量大，所以內地白酒品牌往往供不應求。

正因爲如此，山東人經常喝外省白酒，在外人看來，這裏的人什么酒都喝，其他省會在味道、口感等方面不適應，而山東則不同，只要是酒，他們都會接受。

然而來到這裏，你會發現一條規律，雖然什么酒都喝，但市場上出現的名優酒很少，這難道是山東出不了名酒的原因？

前面提到山東白酒多，內卷嚴重，所以選擇多，出不了名酒很正常；其次，所謂名酒價格高，所以對名酒的依賴不會太高，市場份額也不會太大。

那么山東人不喜歡喝茅五劍，平時喜歡喝什么白酒呢？原來以下四款“小衆酒”都是山東人的最愛，當地人情有獨鐘！

古貝春白版

見過幾十塊錢的光瓶酒，幾百塊一瓶的光瓶酒你見過嗎？

古貝春白版是一款100多元的光瓶酒，可以以這樣的價格出售，也不是沒有理由。

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在早期，這款酒只是一款內部招待酒，代表了酒廠的最高水平，品質很好，後來成爲商品流通，仍然發展非常穩定。

現在在山東酒友看來，古貝春白版無疑是“招待用酒”首選，如果在山東遇到，千萬不要嫌棄。

孔府家酒

雖然很多人不認識，但這款酒是山東著名的大品牌。

老一輩人對它的認知，就是那句廣告語：孔府家酒，讓人想家！

1986年正式釀造，獲得多枚勳章，出口多個國家，連續八年銷量居全國第一。

盡管後面出現了“滑鐵盧”，但最近孔府家又火了，成了山東年輕一代酒友的主流消費。

緣得仿台榮和聯名款

來自醬香“王國”——貴州茅台鎮，是名單上唯一的異地白酒。

爲了追求極致的口感，酒廠位於茅台鎮核心區，是酒家必爭之地，原料選擇、釀造工藝與茅台同根同源，因爲釀造人是茅台前身榮和燒坊的後人。

釀造周期1年，窖藏10年，爲去除刺激性物質，口感更加細膩醇厚。

在山東，當人們走親訪友時，喜歡帶一瓶，當打开瓶蓋，酒香宜人，會立刻被味道所吸引。醬香純正，沒有異味，喝完一杯，忍不住想再喝一杯，但也只在山東流行，因爲宣傳太低調，其他省份都沒聽說過。

蘭陵酒

蘭陵酒雖然現在不出名，但在20世紀80年代卻是一瓶難求，品質不亞於一线品牌。

當時著名的白酒秦池被曝光，山東的白酒都受到了影響，名氣一落千丈，這款白酒當時也慢慢淡出了白酒圈。

即便如此，這款酒在山東還是很受歡迎的，整體醇厚細膩，香氣協調，回甘明顯，很受當地人的歡迎。

——寫到末尾——

今天的分享到此爲止，感謝您的閱讀，你認爲山東人不喝茅五劍的原因是什么？歡迎分享評論區！

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